Здорова альтернатива класичному салату на танкетці «Здоровіший Мічиган»

Нещодавно я писав про шість салатів, наповнених калоріями, жиром і натрієм. Тепер я хотів би надати вам рецепт корисного салату. Це закрутка на класичному салаті на танкетці.

салату

На одну порцію ця версія салату «Клин» містить лише 111 калорій, 8 грамів жиру та 481 мг натрію. Порівняйте це із салатом Chipotle Steak з повним завантаженням, який складається з 900 калорій, 57 грамів жиру та 1700 мг натрію, і цей свіжий прийом салату на танкетці стає ще більш привабливим.

Як може салат на танкетці, який зазвичай задушується синім сиром, кришиться, беконом і синьо-сирною заправкою зменшитися до мізерних 111 калорій? Легко. Позбавтеся синьо-сирної заправки. Крім того, заміна салату «айсбург» на салат «ромен» забезпечує додатковий харчовий приріст. Хоча обидва типи салату низькокалорійні, кожен з яких має менше 10 калорій на чашку, темніший салат ромен забезпечує краще харчування. Салат «Ромен» містить антиоксиданти, фолієву кислоту, вітамін групи В та вітамін К. Здорове правило: завжди вибирайте самий темний салат, коли можна готувати салати.