Здорова форма рецептів попкорну з низьким вмістом натрію
Поміняйте мішок з мікрохвильовою піччю, насиченим хімічними речовинами та натрієм, на солодку, пікантну або пряну здорову домашню закуску
Наступного разу, коли ви будете брати участь у фільмі, переосмисліть свою звичку до закусок: Навіть якщо ви розділите мішок мікрохвильового попкорну, ви зменшите на 20 відсотків щоденної норми натрію плюс часто транс-жиру та страшних консервантів або барвників. А ОД на натрій пов’язано з підвищенням кров’яного тиску, хворобами серця, раком шлунка та слабкими кістками, крім затримки води та здуття живота.
Це не означає, що вам доведеться поміняти своє частування простою повітряною кукурудзою. Практично, як це є - три чашки містять стільки клітковини, скільки чашка вареного коричневого рису та більше антиоксидантів, ніж порція фруктів чи овочів менш ніж за 100 калорій - це також досить м'яко. На щастя, це порожнє полотно означає, що воно ідеально підходить для виготовлення закуски, щоб задовольнити вашу тягу, незалежно від того, чи пікантна, гостра чи солодка.
Ці апетитні ідеї від провідних дієтологів, блогерів з їжі та здорових кухарів такі гарні, що ви почнете частіше проводити кінофільми. Просто висипте 3 чашки свіжовичавленої кукурудзи в миску, а потім повільно додайте начинку при безперервному перемішуванні лопаткою, щоб кожен шматочок був покритий.
Чабер
Пармезан Петрушка: Залийте 3 столовими ложками свіжотертаго пармезану та 1 чайною ложкою дрібно подрібненої свіжої петрушки. –Лара Енглебардт Мец, Р.Д., з Кері Глассман, Поживне життя в Нью-Йорку
Трюфелі: Полийте 1 чайною ложкою трюфельної олії та 1 чайною ложкою оливкової олії і киньте. –Рене Лу, екологічний експерт, органічний шеф-кухар, викладач кулінарного мистецтва та автор Збалансована пластина
Італійська: Обприскати кулінарним спреєм з оливковою олією і залити 1 чайною ложкою італійської приправи та 1/4 чайної ложки часникового порошку. –Керол Кічінський, просто. Блогер з їжею без глютену та автор Просто. Швидке харчування без глютену
Кунжут: Полийте 1 чайною ложкою кунжутного масла і залийте 1 1/2 столовими ложками гомасіо (підсмажене насіння кунжуту та водорості норі. Не можете знайти його у своєму бакалійному магазині? Використовуйте 1 1/2 столової ложки кунжутного насіння). –Лукс
Апельсиновий розмарин: Залийте 1/2 чайної ложки розмарину, 1/8 чайної ложки цедри апельсина та 1 тире часникового порошку. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., автор бестселера New York Times S.A.S.S! Ти сам стрункий
Веганський сир: Полити 1 чайною ложкою кокосової олії і залити 1 1/2 столовими ложками харчових дріжджів. –Кічінський
Лимонний перець: Киньте з 1/4 чайної ложки чорного перцю і 1/8 чайної ложки цедри лимона. –Сад
Пряний
Пряна паприка: Киньте 3/4 чайної ложки порошку чилі та 1/4 чайної ложки паприки. –Експерт з нутрикосметики Пола Сімпсон