Здорова і ситна вівчарка; s Рецепт пирога Їжте це не те

Як і багато інших чудових продуктів харчування у світі, вівчарський пиріг народився скромного походження, винайдений як спосіб використання старих клаптиків м’яса, а овочі та картопляна начинка використовуються для розтягування страви на додаткові порції і одночасно включаючи навіть більше поживні речовини. Це найкращі страви з м’яса та картоплі: повільна гасіться на повільному вогні суміш червоного меленого м’яса та овочів, покрита теплим покриттям картопляного пюре за одним рецептом пастучого пирога. Страва традиційно готується з баранини (ви знаєте, оскільки пастухи доглядають овець), але філе робить пісніший і ідеально смачний пиріг.

Харчування: 380 калорій, 14 г жиру (6 г насиченого), 510 мг натрію

Подається 4

Вам знадобиться

2 середні картоплі рум'яної, очищені від шкірки і кубиками
Сіль і чорний перець за смаком
2 ст. Ложки вершкового масла
3⁄4 склянки 2% молока
1⁄2 ст. Ложки оливкової олії
1 середня цибулина, нарізана кубиками
3 середні моркви, очищені від шкірки і нарізані кубиками
2 зубчики часнику, подрібнені
1 фунт меленої філе або баранини
1 ст ложка борошна
2 ст. Ложки томатної пасти
1 склянка яловичини з низьким вмістом натрію

---