Здорова сторона на День Подяки Найкращі страви на День Подяки
У цих варіантах міститься більше поживних речовин, необхідних для підтримки вашої милі.
Хоча індичку часто вважають зіркою шоу, це не було б їжею на День Подяки без боків. Незважаючи на те, що «все в міру» - це наш девіз, коли мова заходить про те, що ми їмо, варто зазначити, що є деякі варіанти, які містять більше поживних речовин, необхідних для підтримки Вашого регулярного бігу, такі як антиоксиданти, вітаміни А, С, і K, залізо та калій.
Нижче ми розповідаємо сім корисних страв на День Подяки, які смачні, поживні та прості у приготуванні.
1. Буряк
Буряк від природи багатий нітратами, які організм перетворює на нітрити (попередник оксиду азоту). Оксид азоту корисний бігунам, оскільки він розширює судини і, отже, сприяє доставці крові та кисню до працюючих м'язів. Оксид азоту також є важливим гравцем у багатьох внутрішньоклітинних процесах, таких як скорочення м’язів. Але досить про хімію та біологію - зрештою це канікули! Просто знайте, що дієтичні нітрати, як ті, що містяться в буряковому соку та вареному буряку, змінюють енергетичні витрати на біг, а це означає, що, вживаючи їх, ви можете покращити свою економіку в бігу (і, можливо, навіть виграти віртуальну Туреччину у вашому місті Рись цього року!).
2. Брокколі та брюссельська капуста
Хрестоцвіті овочі, такі як ці зелені дорогоцінні камені, запобігають окисному стресу (шкідливий хімічний процес у вашому організмі), містять безліч цінних метаболітів - які ефективні для профілактики раку - містять фитонутриенти, що борються із захворюваннями та стимулюють імунітет (сполуки, що виробляються рослинами), і багаті необхідними поживними речовинами, такими як вітамін А, вітамін С та фолієва кислота.
Брокколі часто подають як суп першої страви, або ви можете посмажити трохи брюссельської капусти та подати їх разом із птахом. Ви також можете включити інший хрестоцвітний овоч, цвітну капусту, пюре та змішану з картоплею.
3. Журавлина
Не забудьте включити цей супер фрукт на свято Подяки, але не желе з цукровою бомбою. При надходженні менше 50 калорій на чашку, ця насичена, багата клітковиною сторона наповнить вас. Вживання журавлини може також запобігти наступній порожнині або знизити ризик розвитку раку. Вони покращують ваше здоров’я порожнини рота, перешкоджаючи виробленню шкідливої кислоти та запобігаючи шкідливим помилкам, таким як стрептокок, наносити шкоду ротовій порожнині та зубам.