Здорове харчування Сьюзан Джейн Уайт каже, що ягода фізаліс - супергерой

Ці ягоди шербеті є приємним смаком і, сподіваємось, вони потраплять у ваш візок для покупок, перш ніж якась дієта зі знаменитостями захопить їх. Завжди такі чарівні, фізаліси не зовсім знають, чи томат черрі, чи виноград. Можливо, ви вже знаєте їх як ягоди інків, китайські ліхтарики, мис агрусу, перламутрові круглі жовтки або виноград Вікторія Бекхем (яскраво-помаранчевий і оманливий).

харчування

Ці жахливо маленькі ягоди гудуть від добра. Кожен з них забезпечує бета-каротин та вітамін С, що покращують імунітет, щоб допомогти знищити помилок. Хороші новини для сопливих малюків. Їх щедрий запас вітамінів групи В також допомагає заряджати наші батареї, особливо В12, якого часто бракує у вегетаріанській дієті. Вітаміни групи В відповідають за правильне вироблення та вивільнення енергії в нашому тілі, даючи нам запаморочення, коли нам це найбільше потрібно. На диво для плоду фізаліс містить близько 16 відсотків білка. Ще один кивок нашим друзям-вегетаріанцям. То чому ми не чули більше про цих золотих хлопців, крик? Можливо, тому, що у них немає власного відділу маркетингу, який їх штовхає.

Фізаліс приголомшливі сніданки та супутники автобусів. Кидайте їх у салати та розмову, щоб справити враження.

Знайдіть їх в азіатських продовольчих магазинах або кмітливих продуктових магазинах по всій країні. У висушеному вигляді вони схожі на бурштиновий родзинки і їх можна знайти в проходах Алді чи магазинах здорової їжі. Будьте готові до різкого, гострого хіту, який зовсім не схожий на їх свіжі еквіваленти.