Здорові будь-які цукеркові кекси на сніданок, закуски або десерт
Овочі в булочках? Звичайно! Хоча такі фрукти, як банан та яблука, часто займають головне місце у рецептах булочок, овочі, такі як кабачки та морква, теж дуже добре поєднуються. Що мені подобається в кексах, це те, що ви можете їх мати в будь-який час доби. Більшість з нас думають про кекси як про їжу для сніданку, але вони також роблять справді чудові закуски та десерти. Вони ідеально підходять для моїх постійних клієнтів, які наполегливо працюють зі своїми давніми, але вони також чудово підходять для дітей та підлітків, коли вони перебувають у дорозі, граючись або на роботі в школі. Мені вони подобаються перед тренуванням або після тренування, тому мені просто довелося сьогодні поділитися з вами цим новим рецептом здоби з цукіні.
Чому кабачки?
Літній кабачок - справді дивовижна їжа. Одне, що я люблю робити з цією ситною вегетаріанською стравою, - це робити з неї зодулі (скоріше, локшину з кабачків). Цей простий рецепт часникових лимонних зодлів - мій найпопулярніший за весь час у блозі та на Pinterest (дотримуйтесь мене тут, щоб ми були зв’язані!). У блозі я також побачив зоодлі з тофу та арахісовим соусом, який поєднує в собі три мої улюблені: простий рецепт запеченого тофу, зоудлі та простий у приготуванні арахісовий соус, який ви хочете покласти на все.
Літні кабачки, як кабачки, дійсно цікаві в рецептах, і я не можу дочекатися, щоб розповісти вам про всі речі, які ви можете робити зі здоровими кексами з кабачків у будь-який час, але спочатку я хочу поговорити про харчові переваги в них. Цукіні справді багаті на такі мінерали, як мідь, марганець, фосфор і магній. Вони також містять багато вітамінів, таких як вітамін С, В1, В3 і В6, фолієва кислота та вітамін К. Вони багаті клітковиною і мають приємний тонкий смак, який добре поєднується з іншими інгредієнтами рецептів. На відміну від більш сильних ароматизованих рецептів, таких як брокколі, цвітна капуста або навіть болгарський перець, кабачки добре поєднуються як із соленими, так і з солодкими рецептами.
Здорові будь-які цукеркові кекси
Приготувати ці кекси насправді дуже просто. Я рекомендую вам робити партію булочок щотижня, власне, як частину підготовки. Це не кекси, як ті гігантські від Costco, які насправді складають чотири порції в одній булочці і в основному це торт. Це більш щільні маленькі кекси з харчовими продуктами, які є абсолютно доречним способом розпочати свій день або насолодитися перед тренуванням як збалансоване паливо. Вони містять багато складних вуглеводів, але збалансовані з деяким вмістом білка (і я розповім вам, як додати більше, нижче) та здоровими жирами. Я насправді перелічую порцію як «дві», оскільки вони досить легкі за калоріями та невеликі за розміром.