Здорові булочки для випічки з вишнею 2 способи - палео або цільнозернові - Дон; t Фріг з моєю їжею

Я навмисно склав цей рецепт з двома різними борошняними виробами, що означає, що він підходить для різних типів дієт/вимог.
Я дуже люблю борошно з спельти, але цього разу я використав гречане борошно замість нього, щоб воно не містило клейковини (але якщо ви терпите клейковину і можете знайти лише спельту, тоді ви можете використовувати її замість цього), я також включив кокосове борошно Рецепт означає, що ця версія не містить зерна та клейковини, але також має нижчий вміст вуглеводів і підходить для палео/без зернових дієт.

Кокосове борошно з низьким вмістом вуглеводів

Здоровіші булочки
З цікавості я вирішив вивчити конкретне харчування кожної версії за допомогою онлайн-калькулятора харчування та виявив, що вони набагато нижчі за вмістом цукру, калорій та жиру, ніж ті, що купуються у звичайних магазинах, а також виготовляються із справжніх харчових інгредієнтів та підсолоджуються в основному (або повністю, якщо ви опускаєте мед) зі свіжими фруктами, що робить їх набагато здоровішим варіантом, на мій погляд, а також містять досить багато клітковини для завантаження!
Для розрахунку я використовував варіанти 1 ч. Ложки меду та молока середньої жирності, результати на булочку такі:
Гречана версія
-122 калорії
-12г вуглеводів
-4,7 г цукру
-6,6 г жиру
Кокосова версія
-103 калорії
-8,2г вуглеводів
-4,9 г цукру
-6,7 г жиру

Версія з гречаного борошна

Примітки до рецептів

---