Здорові полуничні батончики з чізкейком - iFOODreal
О Боже. Оскільки мій мозок тане і руки тремтять, наближаючись до дати публікації електронної книги “30 рецептів швидкої вечері” цієї неділі, я справді не збирався публікувати жоден рецепт до неділі. Просто тому, що я не фотографував жодного рецепту за останні 10 днів. Так довго було ?! Уоооаааа.
У мене вдома був чудовий Алекс, який готував для нас. Так, він такий хороший і весь мій.:)
Закріпіть цей рецепт на Pinterest, щоб зберегти на потім
Але тоді я почувався неправильно та винним за те, що більше місяця дражнив вас своїми худими фотографіями чізкейків в Instagram та Facebook. На щастя, мені вдалося зробити кілька знімків, перш ніж він зник у новорічну ніч.
Це так добре і надійно - зробив це вже 3 рази. Вершковий, насичений і без почуття провини. Ніякого рафінованого цукру взагалі.
Я відчуваю себе дебілом і повністю порушуючи всі правила продовольчої блогосфери, щоб опублікувати десертний рецепт після всього того поблажливості під час свят. Але правда полягає в тому, що я не надто захоплювався і хотів би, щоб перед мною зараз був один-два бари цього добра.
Отже, дозвольте сказати вам, чому я вважаю, що мої здорові полуничні бари з чізкейком - найкращі у світі!:)
По-перше, я зробив скоринку пекану з нуля. Оскільки я не вірю, що крекери з грем - це чиста їжа, я просто використовував мелений пекан зі спеціями, кокосовою олією та трохи агави. Я експериментував випікання скоринки протягом 10 хвилин, перш ніж залити зверху начинкою з вершкового сиру, і не знайшов у цьому реальної потреби. Але ви можете зробити це, якщо хочете.