Здорові варіанти їдальні для учнів державної школи
Згідно з останніми дослідженнями, лише 2% американських дітей отримують рекомендовані щоденні харчові порції завдяки вибору дієти. Намагаючись боротися з такими проблемами поганого самопочуття та недоїдання, неприбуткова організація під назвою „Акція за здорових дітей” активно намагається покращити харчування, доступне для учнів державних шкіл. Як пояснюють новини WTOP, "Акція за здорових дітей" прагне "подолати епідемію дитячого ожиріння, чинить тиск на школи, щоб скоротити калорії та пропонувати здоровіші варіанти для учнів в обідній час".
Положення про нездорову державну школу
Середня та середня школи проти початкових шкіл
Згідно зі статтею MSNBC «Середні школи подають шкідливу їжу», їжа з низьким рівнем харчування, доступна для учнів середніх та старших класів, набагато менш корисна, ніж їжа, що надається учням початкових класів. Згідно з їх звітом, дослідники виявили, що різка зміна варіантів здорового харчування для учнів середньої та старшої школи не лише призводить до погіршення загального фізичного здоров'я, але також може бути "головною відмінністю між нижчим та вищим класами була більша доступність нездорова їжа та напої для старших школярів ".
Зрештою, дослідники стверджують, що загальне «шкільне« харчове середовище »значно здоровіше у молодших класах». Одним з винуватців, що призвели до нездорового стану середніх та середніх шкіл, є збільшення кількості торгових автоматів у верхніх навчальних корпусах. За словами дослідників, “хоча торгові автомати не є автоматичними джерелами нездорової їжі та напоїв, вони, поряд із різноманітними кафетеріями, є джерелами продуктів з низьким вмістом поживних речовин. Іншими словами - шкідлива їжа ". Підтверджуючи це, дослідження показують, що 91% всієї їжі, що продається в торгових автоматах, знайденої в державних середніх школах, вважається, що продає продукти, які вважаються "нездоровими".
Варіанти кафетерію державної школи
Дослідження MSNBC також досліджувало продукти, що пропонуються в їдальнях державних шкіл. Згідно з повідомленнями, під час вивчення продуктів харчування, доступних для студентів по меню в їдальні, "майже 80 відсотків цих варіантів було визнано нездоровими". До того ж, у 75 відсотках середніх шкіл студентам не дозволяли залишати шкільний містечко на обід, що ще більше заважало студентам отримати доступ до інших потенційно більш здорових варіантів харчування.
Варіанти здорового харчування в державних школах