Здорові закуски або страви з авокадо Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Авокадо багатий необхідними вітамінами та мінералами, які підтримують оптимальне здоров'я. Їх кремова текстура та м’який смак роблять їх універсальним інгредієнтом для включення в безліч рецептів, страв та закусок. Хоча більша частина жиру в авокадо - це здоровий для серця ненасичений вид, ви все-таки повинні обмежити споживання до однієї порції або менше щодня, щоб підтримувати загальне споживання жиру в межах корисних норм.

Поживні речовини

Авокадо - поживне джерело мононенасичених жирів, яке може допомогти знизити рівень холестерину та захистити здоров’я серця. Поліненасичені жири, що містяться в авокадо, допомагають запобігти серцевим захворюванням, покращуючи рівень холестерину в крові та знижуючи артеріальний тиск. Порція 1 авокадо в кубі також містить 10 грамів клітковини і 3 грами білка. Ця ж порція містить 728 міліграмів калію, поживної речовини, яка підтримує належну функцію вашого серця та м’язів. Ви також отримуєте 15 міліграмів вітаміну С, 2,6 міліграма ніацину, 122 мікрограми фолату і 219 міжнародних одиниць вітаміну А.

Сніданок

Розсипте авокадо на порцію яєчні або омлет. Авокадо додає багато корисних речовин, але також покращує смак яєць. Викладіть два-три скибочки авокадо на бутерброд для сніданку. Посипте скибочку цільнозернового тосту пюре з авокадо та скибочками помідорів на сніданок, багатий клітковиною, калієм та вітаміном С. Розмішайте трохи пюре з авокадо на порції сиру та посипте паприкою для пікантної страви для сніданку, корисна доза клітковини, білка та кальцію.

---