Здорові закусочні Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Закусочні є зручними та портативними, якщо вас чекає час і вам потрібно задовольнити апетит у дорозі. Однак комерційні закусочні часто містять велику кількість насичених жирів і непотрібних калорій, що може зірвати з шляху всі ваші добрі наміри, коли мова заходить про те, що ви їсте. Приготування закусочних в домашніх умовах займає трохи часу, але ви можете зробити партії, достатньо великі для тижневих закусок. Незалежно від сорту, дотримуйтесь лише одного батончика на закуску, щоб це частування не коштувало вам занадто багато калорій і занадто багато жиру.

Фрукти

Сухофрукти - це хороша основа вашої закусочної, оскільки вона корисна і досить липка, щоб утримувати все разом. Чорнослив є чудовим вибором - 447 калорій, 5 грамів білка та менше 1 грама жиру на 1 склянку. Щоб знизити калорії, додавайте курагу на 212 калорій, 3 грами білка та 0,5 грама жиру на чашку. Якщо ваші сухофрукти тверді, а не липкі, замочіть їх у воді на кілька хвилин, перш ніж кидати в кухонний комбайн. Не вибирайте підсолоджені сорти сухофруктів, оскільки вони мають непотрібні калорії. Ваші батончики будуть досить солодкими без зайвого цукру.

Зерна та горіхи

Щоб ваші батончики наповнилися, вам потрібно додати трохи клітковини та білка із зернами та горіхами. Сухий прокатаний овес - основний, корисний для здоров’я вибір - 307 калорій, 11 грамів білка, 8 грамів клітковини та 5 грамів жиру на чашку. Вкиньте кілька мигдальних мигдалів на 163 калорії, 6 грамів білка, 3 грами клітковини і 14 грамів жиру за унцію. Вміст жиру в горіхах високий, але це в основному здорові для серця ненасичені жири. Інший великий вибір зерна та горіхів включає варену та сушену лободу, мелене лляне насіння, арахіс та волоські горіхи.

---