Здоровий рецепт млинців, ніхто не може протистояти HuffPost

Типовий старомодний рецепт млинців вимагає універсального борошна та великої кількості вершкового масла - не зовсім найкращий спосіб розпочати свій день. Але оскільки нічого не зрівняється з пучком пухнастих млинців вранці, Дженіс Лавін з Breakaway Bakery в Лос-Анджелесі ділиться своєю здоровою альтернативою: гречані млинці. "Гречка відома як чудове зерно без глютену", - каже вона. "Але насправді це зовсім не зерно. Це насіння плодів, пов'язане з ревенєм та щавелем, і воно завантажене вітамінами та мінералами".

Поки вони готуються до харчування, Лавін каже, що вони також не економлять на ароматі. "Вони мають ситний, горіховий смак, який ідеально поєднується з кленовим сиропом або вашим улюбленим варенням", - каже вона.

Гречані млинці