Здоровий рецепт суші з кіноа - життя від DailyBurn

Що стосується суші, може бути спокусливо переборщити: "шведські столи", де можна їсти, смажена начинка з темпури у фритюрі та вершкові соуси, насичені натрієм. Але отримання виправлення японського фаворита не повинно закінчуватися жалем. У цьому здоровому рецепті суші ми звернулися до кіноа, природному безглютеновому суперпродукту, який має принаймні вдвічі більше заліза, білка, калію, кальцію та клітковини білого рису. Змішайте і поєднайте зі свіжими сезонними начинками, такими як спаржа, авокадо, огірок та солодкий картопля для веганів - або додайте в креветки та краба для додаткового білка. Одна порція містить лише 100 міліграмів натрію і менше 200 калорій. Ці булочки такі веселі та ситні - ви не пропустите гігантське блюдо на винос.

кіноа

Фото Кармен Старді