Здоровий сніданок на ранок після відпрацювання здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Наука про спортивне харчування динамічна і постійно розширюється. Однак здорова їжа після тренування проста: вона повинна замінити виснажені поживні речовини, допомогти вам почувати себе добре і підтримати відновлення. Залежно від таких факторів, як вік, стан здоров’я, фітнес-цілі та інтенсивність тренувань, деякі продукти можуть бути більш доречними, ніж інші для вашого сніданку після тренування.
Вода, вуглеводи та електроліти
Найбільш безпосередньою потребою вашого організму після тренування є заміна рідини, за словами зареєстрованого дієтолога Кеті Джеймс з Університету Небраски. Включіть у свій сніданок після тренування велику кількість води у вигляді спортивного напою для відновлення, фруктового соку або фруктів з високим вмістом води, таких як кавун або виноград. Глікоген, молекула накопичувача енергії ваших м’язів, також повинен поповнюватися після тренування, споживаючи вуглеводи. Найкращий час для заміни глікогену - 15 хвилин після тренування. Прагніть на 1 грам вуглеводів на кожні 2 фунти ваги вашого тіла за годину фізичних вправ. Щоб відновити баланс електролітів, втрачених у поті, їжте продукти, що забезпечують хорошу кількість, такі як картопля, банани, йогурт або сир.
Білкові порошки та рафіновані вуглеводи
Прагніть до сніданку після тренування із співвідношенням вуглеводів до білка три до одного, повідомляє Відділ відпочинку університету Рутгерса. Білкові порошки є хорошими джерелами білка після тренування, оскільки вони швидко перетравлюються та потрапляють у кров, забезпечуючи швидше відновлення. Це один раз, коли рафіновані або швидше засвоювані вуглеводи можуть бути кращими, ніж повільно засвоювані складні вуглеводи, оскільки вони дозволяють швидше поповнювати глікоген. Їжте їжу після тренування протягом 45 хвилин після тренування.