Здоровіший рецепт салату з картоплі - BBC Good Food
Поміняйте більшу частину майонезу на йогурт та крем-фреш і зменште жир класичного нового картопляного салату майже на дві третини
| ккал | 215 | |
| жиру | 12,1г | |
| насичені | 2,7г | |
| вуглеводи | 21,9г | |
| цукру | 4,5г | |
| клітковина | 2г | |
| білка | 4,5г | |
| низький | сіль | 0,5г |
Інгредієнти
- 750г Шарлотти нової картоплі, шкірки залишені
- 2 ст. Ложки доброякісного майонезу (ми використовували гельманський)
- 3 ст. Ложки натурального йогурту
- 3 ст. Ложки напівжирного крему
- 1 ч. Ложка діжонської гірчиці
- 1 ст. Ложка напівжирного молока
- 8 зеленої цибулі, кінчики обрізати, уздовж навпіл і нарізати
- 3 ст. Ложки порізаного цибулі-цибулі
- 1 ст. Ложка подрібненого естрагону