Меню вечері - Рут; s Кріс Стейк-хаус
ЗАКУСКИ
130 кал обсмаженого тунця ахі *
доповнений енергійним соусом з відтінками гірчиці та пива 19 доларів
400 креветок з барбекю
великі креветки, біле вино, масло, часник та спеції знижка 19 доларів
Фаршировані гриби 460 кал
крабове м’ясо, приправи, сир романо 16 доларів
350 кал
злегка обсмажені великі креветки, гострий вершковий соус, пікантний огірковий салат 22 долари
690 кал/1380 кал Охолоджена вежа з морепродуктів *
Мен-омари, ноги краля Аляски, краб-креветки, колосальне м'ясо краба
невеликий (обслуговує 2) 59 доларів
великий (обслуговує 4) 119 доларів
320 калачків, що пишуть крабові торти
два джамбо крамових пиріжка, сипле лимонне масло 21 долар
990 кал Каламарі
злегка смажений, солодкий і гострий азіатський соус чилі 19 доларів
460 кал телятина Оссо Буко Равіолі
паста з шафраном, обсмажений дитячий шпинат, біле вино деміглас 16 доларів
Коктейль з креветок 190 кал
350 кал. Ремулад креветок
охолоджені джамбо-креветки, вибір соусу з ремоладу креолу або коктейльний соус у стилі нового Орлеана 20 доларів
САЛАТИ І МИЛИ
ВСІ НАШІ ПЛІВАННЯ СВІЖІ, З ВИКОРИСТАННЯМ НАШИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ РЕЦЕПТІВ. ВИБЕРІТЬ З: СИНОГО СИРУ (260 кал), ВІНІГРЕТИ (350 кал), РАНЧ (310 кал), ЛИМОНОВОЇ БАЗИЛКИ (260 кал), ТИСЯЧОГО ОСТРОВА (170 кал), ВИДАЛЕНО (290 кал)
Салат Цезар 500 кал *
свіжі серця ромен, сир романо, вершкова заправка цезар, голений пармезан, свіжий чорний мелений перець $ 11
220 кал салату клин
(кількість калорій не включає заправку) хрусткий айсберг, зелень поля, бекон, блакитний сир, вибір заправки 11 доларів
470 калат-салат "Рут"
наш оригінальний… салат айсберг Жульєн, дитячий шпинат, радиккіо, червона цибуля, гриби, зелені оливки, бекон, яйця, серце пальми, грінки, блакитний сир, заправка з лимонним базиліком, хрустка цибуля 11 доларів
Салат з 50 стейк-хаусів
(кількість калорій не включає заправку)
айсберг, дитяча рукола, дитячі салати, виноградні помідори, часникові грінки, червона цибуля 9,5 доларів
210 кал | $ 11,5 Омар Біске
ПІДПИС СТЕЙКИ І ЧОПИ
ПРО ВАШ СТІЙК: Рут Кріс спеціалізується на найкращій витриманій яловичині на Середньому Заході. Ми готуємо його точно так, як вам подобається, при температурі 1800 градусів, щоб зафіксувати смак, поданий кукурудзою. Потім ми подаємо ваш стейк на шиплячій тарілці, щоб він залишався гарячим протягом усього прийому їжі. Наші стейки подаються в шиплячому маслі - вкажіть додаткове масло або жодне.
1390 кал Нью-Йоркська смуга *
USDA Prime, повнотілий виріз на 16 унцій, дещо твердіший, ніж риба на 52 долари
1220 кал. Т-кістка *
повнофункціональний 24 унції USDA Prime скоротив 61 долар
860 кал ягнячі відбивні *
три надто товсті відбивні, свіжа м'ята 58 доларів
1370 кал Рібі
Нарізка USDA Prime 16 унцій, добре мармурована для найвищого смаку, смачно соковита 58 доларів
820 кал Свинина *
відбивна з центральним вирізом, дрібнозерниста, ароматна і подається шиплячими, нарізаними яблуками кориці 35 доларів
Філе 500 кал *
ніжна яловичина на північному заході, що годується кукурудзою, порізана 11 унцій 51 долар
Мініатюрна філе 340 кал *
настільки ж ніжне філе 8 унцій 46 доларів