Зелений шлях Як включити більше зелені у свою їжу Сухі; s
Ми всі знаємо, що важливо їсти нашу зелень; ми знаємо ще з дитинства, і наші матері наполягали, щоб ми закінчували порції на тарілках. Однак, маючи стільки заходів щодо споживання цієї листової зелені, можна з упевненістю сказати, що багато хто з нас виробив природну стійкість до них.
Незабаром сніданок почав виглядати як яйця та грінки, бекон як допоміжна добавка в деякі дні. Обід/вечеря - це, як правило, суп або бутерброд, в якому може бути одна невелика порція зелені, але майже недостатня. Якщо ми їмо на вулиці, це, як правило, ще страшніше: піца, макарони, гамбургери та, звичайно, гарнір картоплі фрі над салатом! Смачне, впевнене, але їжі не вистачає - адже де ж ті зелені овочі, які ваша мати дуже хотіла, щоб ви сподобались?
Отже, думка про здоровий вибір не спокушає вашого смаку, правда?
Ось що ми хотіли б сказати -поживна їжа не повинна бути м'якою або неапетитною! Здорове, безумовно, може означати і смачне. Багато, багато страв з усього світу включають зелень таким чином, щоб не шкодити смаку та якості. Індійська кухня - це чудовий приклад, і ви побачите, як читаєте далі.
Чому Зелений?
Окрім очевидної причини, яку ми всі вже чули - «вживання зелені корисно для здоров’я», є регулярні вживання зелені та ще багато конкретних переваг. Такі елементи, як залізо, ніацин, клітковина, вітамін В12 та багато інших, можна знайти у великій кількості у багатьох зелень, яку ми їмо, наприклад, скакале, шпинат, пажитник та петрушка. Вживання достатньої кількості цих поживних речовин у нашому раціоні покращило загальний стан здоров’я, допомогло у запобіганні хворобам, що загрожують життю, підвищило рівень фізичної підготовки та міцність, а також покращило наші фізичні навички та здібності, включаючи такі, як зір, спокій нашого сну, а також час відновлення після фізичної травми.
Як включити більше зелених?
Добре зрозумівши, чому їсти зелень - це гарна ідея, давайте почнемо обговорення того, як саме вводити цю зелень у свій раціон легко та смачно. Незалежно від того, додаєте шпинат до своїх омлетів, запікаєте чіпси з капусти на перекус чи закохуєтесь у вершковий палакер, існує безліч способів почати їсти здорові аналоги щодня, не жертвуючи смаком.