Жир Країни Їжа, придатна для короля

короля

Адмірал - денді, але король. ну король. Боровий гриб, королівський гриб, справжнє свинина - завжди захоплююча знахідка.

Чим більше царів я захоплюю, тим більше я усвідомлюю, як мало я знаю про цей гриб. Тут, в PNW, нас прикрашають королі в достатку. У Каскадах є весняні королі (ймовірно, це різновид, відмінний від боровика, але секвенування ДНК ще не зроблено), літні королі високо в горах біля вершин, а осінні королі знизу замерзають аж до рівня моря, від гори до узбережжя. Осінні королі - найбільш ароматні; їх горіховий смак пронизує будь-які інгредієнти, які ви використовуєте.

З мого досвіду, якщо я виявляю Amanita muscaria у цифрах, боровик звичайний часто буває поруч. І в Скелястих горах, і в Каскадах я натрапив на величезні плоди двох видів в одному середовищі існування, причому особини іноді майже торкалися шапки до шапки.

Якщо ви читали цей блог протягом будь-якого періоду часу, ви знаєте, що я люблю їсти. Щоб добре поїсти. І особливо, щоб добре харчуватися, не отримуючи всіх технічних рекомендацій. Ось багатий рецепт, який ідеально підходить для прибраного корму для грибів наприкінці дня, коли ви витратили тисячі калорій на пошуки короля і можете менше дбати про їх накопичення, таку страву з макаронів, з якої почали каструлю з водою на фурункул і закінчувався, коли локшина залишається в денному стані - приблизно 10 хвилин від початку до кінця. Але я гарантую вам, що це буде на смак як небесне творіння з найкращих італійських ресторанів.