Жодна їжа чи напої не перетворять вас на машину, що спалює калорії
(Фото: Фото Ieva Vizule на Unsplash)
Деякі люди заздрять іншим за їхні вишукані прикраси чи розкішні машини, я жадаю швидкого метаболізму. Я практично вражений зірками, спостерігаючи, як худий 17-річний син мого друга регулярно перебирає купи їжі, абсолютно безтурботно (особливо тому, що його батьки купують продукти).
Мій особистий двигун, що спалює калорії, приблизно середній, тому, хоча я хотів би сказати, що у мене є більш розумні причини, правда те, що призводить мене до тренажерного залу більшість днів, - це винагорода за те, що я можу більше їсти. Але розробка вимагає часу і зусиль. Що, якби ви могли спалити калорії, не потіючи потом, просто вживаючи певні продукти? Це непереборна ідея, яка привертає велику увагу ЗМІ.
Близько 81 мільйона результатів пошуку з’являються, коли ви “підсилюєте метаболізм продуктів” у Google, показуючи слайд-шоу, книги, публікації в блогах, статті, подкасти та інше, вказуючи, що їсти, щоб спалити більше калорій. Як і можна було передбачити, більшість тверджень, якщо не безпідставні, надмірно роздуті, надмірно екстрапольовані напівправди. Я вголос засміявся, читаючи деякі з цих творів - один з них обґрунтував свою рекомендацію їсти насіння соняшнику, щоб спалити жир на животі, посиланням на дослідження, проведене на 144 курчат-бройлерах. Серйозно, курчата-бройлери. Але, виявляється, деякі продукти харчування та напої мають тверду науку за плечима, імовірно, прискорювачі метаболізму у людей. Навіть ті, хто має найбільшу кількість доказів, не перетворять вас на машину, що спалює калорії, - але вони можуть щось змінити, і їх варто розглянути.