Жовта їжа та ваше травлення Дінна Мініч

жовта

Фото: KucherAV/Shutterstock.com

У процесі травлення поживні речовини витягуються з їжі, яку ви їсте, і перетворюються на енергію. Травлення пов'язане з жовтою їжею, яка представляє ваш вогонь. Вогонь також представляє силу, трансформацію та енергію, відображаючи те, що відбувається з травленням. Травна система включає стравохід, шлунок, підшлункову залозу, тонкий кишечник, печінку та жовчний міхур. Поживні речовини з їжі, яку ви їсте, сигналізують про трансформацію у всьому тілі, відому як метаболізм. На клітинному рівні цей процес відбувається у ваших мітохондріях всередині клітин.

Правильне травлення забезпечує засвоєння та засвоєння поживних речовин, тому ваш організм може постійно функціонувати та здійснювати незліченні хімічні реакції, які йому необхідні. Поживні речовини з їжі, яку ви їсте, забезпечують ваше тіло енергією, необхідною для бігу, ходьби, їжі, дихання та читання цих слів. Коли процес травлення порушений, може виникнути дисбаланс та дефіцит поживних речовин, в результаті чого ваш організм залишатиметься без палива, необхідного для нормальної роботи. З часом погіршення самопочуття може спричинити наслідки.

Для правильного травлення потрібні шлункові соки та травні ферменти, а деякі фрукти можуть допомогти підтримати ці важливі компоненти травлення. Інший наріжний камінь здорового травлення передбачає підтримання всього руху, і цього можна досягти, включивши у свій раціон джерела розчинної та нерозчинної клітковини. Достатнє споживання харчових волокон може забезпечити користь для здоров'я, наприклад, зниження рівня холестерину та покращений контроль рівня цукру в крові, на додаток до нормалізації роботи кишечника (усунення запорів та діареї), що сприяє детоксикації.

Розчинна клітковина міститься в таких продуктах, як горіхи, насіння, квасоля, сочевиця та деякі фрукти та овочі. Він поглинає воду і перетворюється в гель під час травлення, уповільнюючи процес травлення. Цей тип клітковини пов’язаний із зниженням рівня холестерину. Нерозчинна клітковина міститься в таких продуктах, як пшеничні висівки, овочі та цільні зерна. Це додає велику кількість стільця і ​​допомагає їжі швидше проходити через травний тракт.

  • Харчові волокна відносяться до різноманітних рослинних речовин, стійких до травлення вашими шлунково-кишковими ферментами.
  • Дослідження виявили нижчий рівень добового споживання клітковини у пацієнтів із переважним синдромом роздратованого кишечника із запорами.
  • Харчові волокна можуть допомогти знизити ризик розвитку захворювань серця, діабету, запорів та раку товстої кишки. Це важливо для здоров’я вашого шлунково-кишкового тракту, і воно може знизити рівень загального холестерину та ЛПНЩ.
  • Загальне щоденне споживання клітковини має становити щонайменше 25-30 грамів на день із джерел їжі, а не з добавок, і жінкам рекомендується споживати 25 грамів на день, а чоловікам 38 грамів на день.