Зимова чистка - Анжела Уорбертон - Трансформаційне навчання та уважність у Торонто
Більшості людей не потрібно продавати переваги очищення. І нерідкі випадки, коли люди відчувають потребу очиститись чи, принаймні, очистити свій раціон після поблажливих свят. “Токсичне перевантаження” може мати багато облич: головний біль, алергія, висипання на шкірі, втома, безсоння, перепади настрою, скарги на травлення та хронічний біль - це лише деякі, які закрадаються, коли тіло потребує перерви. Не кажучи вже про здуття живота і млявість, і просто про загальне відчуття "неприємностей", яке супроводжує післясвяткове потурання .
Річ, яку багато хто не враховує, полягає в тому, як має змінитися їх очищення відповідно до сезону.
«Ідеальним» часом для очищення традиційним способом є весна. Коли всі природні очищаючі зелені продукти починають проростати, і ми починаємо переходити від більш енергійних і дещо в’ялих зимових продуктів до більш свіжої та очищаючої дієти.
Але очищення після особливо поблажливого часу також може мати величезні переваги. Але перед тим, як втекти, щоб купити соковижималку або отримати на мене всю «сиру їжу чи бюст», є кілька речей, які ви повинні врахувати, роблячи чистку в зимові місяці .
По-перше, основи очищення залишаються незмінними - виводити токсини або застійні продукти. Уникайте рафінованих продуктів (продуктів на основі борошна), цукрів, кофеїну, молочних продуктів, алкоголю, м'ясопродуктів та тютюну. Щодня включайте у свій раціон детоксикаційні продукти, що полегшують процес очищення та виправляють токсичні перевантаження.
Печінка, легені, нирки та товста кишка є основними ділянками в організмі, де токсини переробляються та виводяться, тому під час очищення важливо націлити всі ці органи.
Під час чищення в холодні зимові місяці вам не обов’язково потрібно змінювати здорову їжу, яку ви їсте, а навпаки, змінюйте спосіб їх вживання .
Коли на вулиці холодно, ми хочемо зігрітися. Ми робимо це за допомогою того, як ми одягаємось, як ми живемо та температура в наших будинках, а також, що дуже важливо, як ми харчуємось.
У китайській медицині ми розглядаємо не лише харчові цінності продуктів, але й їх властивості. Деякі продукти охолоджуються природним шляхом (думаю, м’ята перцева та кавун), а деякі - зігріваючі (наприклад, імбир та кориця). Деякі продукти зволожують (молочні продукти або цукор), а деякі сушать (гірка зелень). Ми хочемо вживати продукти, які допоможуть нам живити, а також збалансувати. Інтуїтивно це має сенс - якщо вам холодно, зігрівайтесь, якщо вам жарко - остудіть. Якось ми втратили зв’язок із цим у нашій сучасній культурі, часто їмо сирі, заморожені або «охолоджуючі» продукти в самому серці зими, а потім дивуємось, чому нам весь час холодно чи чому наша травна система п’яніє.