Зменшити споживання цукру до; 30 грамів на день Сімейні практики мудреців

споживання

Цукрова дилема

Переробні харчові компанії додають тривожну кількість цукру та інших добавок, щоб покращити смак продуктів, проте споживачі просто не знають, що вони перевищують рекомендовану добову норму вживання цукру.

На маркуванні харчових продуктів не ясно, скільки цукру отримується природним чином із самої їжі та скільки насправді додається цукру (наприклад, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози). І багато людей з легкістю впізнають різні джерела цукру, зазначені на етикетках. За даними SugarScience.org, доданий цукор ховається у 74 відсотках упакованих продуктів під більш ніж 60 різними назвами.

Скільки забагато?

Чотири грами цукру еквівалентно одній чайній ложці цукру. Печінка може метаболізувати приблизно шість чайних ложок (24 грами) доданого цукру на день, перш ніж перетворити надлишок цукру в жир. В середньому американці споживають близько 20 чайних ложок (80 грамів) доданого цукру на день!