Змініть свій раціон, змініть світ Рецепт екологічного харчування; Sustainablog
Оскільки людська популяція продовжує стрімко зростати, а умови на планеті Земля стають (пропорційно) більш неспокійними, ми чули про безліч способів змінити спосіб життя, щоб зменшити вплив на біосферу. Так, ми знаємо, що змінити наші лампи на CFL - це чудово; ми знаємо, що керувати гібридами - це чудово; ми знаємо, що зменшення, повторне використання та переробка - це чудово. І вони, безперечно, є!
Однак одним із найважливіших аспектів нашого людського життя, якому часто не приділяється особливої уваги, є наші дієти. Це теж шокує, бо що б там не було ще, що б ми не встромили в лампи чи не їздили, нам завжди потрібно годувати. І коли все більше і більше нас з’являється на планеті, Мати-Земля буде мати багато голодних людських ротів, щоб нагодувати.
Ваші дієтичні звички - що, де і навіть як ви харчуєтесь - надзвичайно важливі для сталого життя. Я не є акредитованим експертом з економіки, сільського господарства чи харчування, але я провів більше, ніж мій значний обсяг досліджень з цих та інших тем (особливо останніх двох), пов'язаних із стійким вибором їжі. Тоді далі я ділюсь деякими інгредієнтами, з якими я зіткнувся в рецепті екологічно чистої дієти.
Це лише деякі інгредієнти, які ви можете включити у свій власний рецепт стійкої, екологічно чистої дієти. Проявіть креативність, будьте авантюрними, додайте власні спеції та знайдіть способи переходу від “сучасної” дієти до стійкої дієти, де ви можете. Будь-які інші жертви, пов’язані із зеленим поворотом, все одно можуть їсти, пити і веселитися ... якщо ви навчаєтесь і обідаєте серцем! Смачно, справді!