Знайдено конкретні причини відбілювання коричневих жирових клітин - ScienceDaily

Дослідники Бостонського університету дізналися нову інформацію про наслідки переїдання висококалорійної їжі. Це не тільки призводить до збільшення вироблення білих жирових клітин, типу, що відрізняється ожирінням, але також призводить до дисфункції коричневих жирових клітин, унікального типу жиру, який виробляє тепло і спалює енергію.

відбілювання

Це дослідження першим описує, як переїдання змушує клітини коричневого жиру «біліти». Опубліковані в Journal of Clinical Investigation, результати ілюструють важливу роль, яку здорова дієта відіграє в цілому, і основну роль, яку коричневий жир відіграє в обміні речовин.

Використовуючи експериментальні моделі, дослідники демонструють, що надмірне харчування призводить до дисфункції клітинного сигналу, що змушує клітини бурого жиру втрачати сусідні кровоносні судини, позбавляючи клітини кисню. У свою чергу, це призводить до того, що коричневі жирові клітини втрачають свої мітохондрії, що призводить до їх нездатності спалювати жирні кислоти та виробляти тепло. Цей колапс може мати далекосяжні наслідки для розвитку обмінних станів, таких як діабет або серцево-судинні захворювання.