Знайомтесь, турецька одна їжа на день тримає лікаря далеко - Activeherb Blog
Можна сказати, Майкл Турк - трендер. Задовго до того, як періодичне голодування стало модним, Тюрк практикував те, що зараз відоме як "годування з обмеженим часом". Він робить це безперервно протягом 30 років.
Той факт, що він все ще робить це, є дивом. Дім Турка в Раю, штат Каліфорнія, був повністю зруйнований. Однак йому пощастило, що він пережив пожежу. Так званий "табірний пожежа", який розпочався 8 листопада 2018 року, спалив 90% міста менш ніж за 24 години і повністю затримав 17 днів - це найбезпечніший пожежа в Каліфорнії в історії США.
Відомо, що вісімдесят п’ять людей загинули у вогні (троє досі зникли безвісти). Як ви могли сподіватися, Турк, м’яко кажучи, був у депресії кілька місяців після пожежі. Незабаром ми напишемо історію про досвід Турка та про те, як йому вдалося залишатися відносно спокійним під час кризи.
Але поки що Турк втратив усе, окрім одягу, за винятком своєї практики китайської медицини в сусідньому місті Чико, штат Каліфорнія. У своєму кабінеті в Чико Турк допомагає деяким вижилим унаслідок пожежі повернутися до здоров'я, а також своїм напруженим графіком регулярних, довгострокових та нових пацієнтів.
Його особливим методом періодичного голодування є, як це називає Турк: OMAD.
Якщо ви вважаєте, що неможливо їсти лише один прийом їжі на день, Турк вважає, що насправді це дуже просто; якщо ви будете слідувати його вказівкам і відновлювати здоров’я своїх органів за допомогою китайських тонізуючих трав.
Одне харчування в день для оптимального здоров'я
Періодичне голодування стало основною тенденцією здоров’я за останні кілька років. Мабуть, найпопулярнішим методом обмеженого в часі годування є метод «16: 8». Тут ви споживаєте всі свої калорії протягом восьмигодинного періоду. Ви голодуєте протягом інших 16 годин, хоча вода, кофеїн та трав'яний чай дозволені.
Але протокол Турка ще більш екстремальний: 23: 1. Це означає, що ви їсте лише один прийом їжі на день, витрачаючи її не більше години. Ви постите інші 23 години. Турк рекомендує робити це принаймні один місяць у році.
Які переваги їжі один раз на день?
Окрім економії часу та грошей, їжа один раз на день може також мати кілька корисних наслідків для здоров’я.
За словами Турка, прийом їжі один раз на день і прийом тонізуючих трав лікують:
- Скидання обміну речовин
- Очищення токсинів
- Нормалізація рівня цукру в крові
- Очищення товстої кишки
- Очищення крові
- Зміцнення імунної системи
- Регенерація органів
Турк вказує на дослідження, яке передбачає періодичне голодування регенерує стовбурові клітини в імунній системі (принаймні у мишей), забезпечуючи тривале відновлення захисних сил організму. Крім того, тимчасове голодування може зупинити процес старіння. Дослідники лише зараз починають біологічно розуміти, як це працює. За словами Турка, досліднику, який пройшов навчання в Гарварді, не потрібно розуміти, як вживання лише одного прийому їжі на день змінює токсичне навантаження.
“Коли органи постійно стикаються з перевантаженням токсинів і паразитів, вони дегенерують - якщо вони не встигають. Коли ви споживаєте більше токсинів, ніж ваше тіло може вивести, вони накопичуються в тканині, - пояснює Турк, додаючи: "Їжа одного прийому їжі на день, навіть якщо це не найздоровіший прийом їжі, може детоксифікувати і повернути дегенерацію органів".