Зоб - їжа, харчування, дефіцит, потреби, організм, дієта, вітамін

дефіцит

Зоб - це неракове збільшення щитовидної залози в передній частині шиї. Багато захворювань можуть спричинити зоб, але найпоширенішим є брак достатньої кількості йоду дієта , що, як правило, є наслідком того, що ґрунт, на якому вирощують їжу, є бідним йодом - стан, який трапляється в багатьох гірських регіонах далеко від моря. Йод необхідний для виробництва щитовидної залози гормони, які регулюють організм обмін речовин .

Близько 740 мільйонів людей мають зоби, але відсоток сильно варіюється в залежності від регіону (Східне Середземномор'я: 32%; Африка: 20%: Європа: 15%; Південно-Східна Азія: 12%; західна частина Тихого океану: 8%; Америка: 5%). Обстеження зобів - це один з найкращих способів виявлення дефіциту йоду, який, якщо його не лікувати, може спричинити мертвонародження, викидні, кретинізм, психічні вади, глухота та карликовість.

Дефіцит йоду є найпоширенішою причиною пошкодження мозку та розумової відсталості, яка зачіпає близько 50 мільйонів людей у ​​всьому світі. Однак ці розлади були значно зменшені просто за допомогою кухонної солі укріплений з йодом.