Золотий рис затверджений як безпечний для споживання в Philippines Smart News Smithsonian Magazine
Генетично модифікована культура може допомогти в боротьбі з дефіцитом вітаміну А в країні
Золотий рис, багатий на поживні речовини - генетично модифікована сільськогосподарська культура з бурштиновим відтінком - пройшов сувору оцінку біобезпеки на Філіппінах, де його незабаром можуть розповсюдити для боротьби з поширеним у країні дефіцитом вітаміну А. Рослина розроблена для упаковки бета-каротину, апельсинового пігменту, який організм перетворює на необхідний поживний вітамін А.
У грудні Департамент сільського господарства оголосив Міністерством сільського господарства "таким же безпечним, як звичайний рис", і тепер він може легально споживати та переробляти. Штамп схвалення робить це першою врожаєм ГМО, створеним для боротьби з проблемами охорони здоров'я в країні з низьким рівнем доходу, повідомляє Стів Барагона для Голосу Америки.
У своїй заяві представник конгресу Шарон Гарін з Палати представників Філіппін оцінила розвиток подій як "перемогу науки, сільського господарства та всіх філіппінців", за словами Харіси Лусі-Атьєнци у "Манільському бюлетені".
Філіппіни є однією з кількох країн із низьким рівнем доходу з широко розповсюдженим дефіцитом вітаміну А - дієтичним станом, який може спричинити сліпоту та ушкодити імунітет. Більше півмільйона дітей помирають від дефіциту щороку, значною мірою через те, що вони не споживають достатньої кількості бета-каротину, який присутній лише в незначній кількості в основних зернах, таких як рис.
Хоча добавки з вітаміном А потрапили до багатьох страждаючих країн, приблизно 20 відсотків дітей у віці до п’яти років залишаються дефіцитними на Філіппінах. Щоб заповнити прогалину, дослідники наполягали на впровадженні недорогих культур, багатих бета-каротином.
Золотий рис, вперше представлений в якості прототипу в 1999 році, відповідає вимогам: додавання менше чашки зерна до дієти дитини може задовольнити до половини їх щоденних потреб. Але до кінця 2018 року, майже через два десятиліття з моменту появи заводу на науковій арені, лише кілька країн - Австралія, Канада, Нова Зеландія та США, всі країни з високим рівнем доходу, у яких мало вітаміну А, вважали це безпечно вирощувати та їсти масово, повідомляє Майкл Ле Пейдж для New Scientist. Значна частина опору в цих країнах та інших країнах, пише Ле Пейдж, походить від груп, що ведуть кампанії проти ГМО та їх нібито негативного впливу на здоров'я.