Зростання посередньої - ні, жахливої - картини їжі - журнал «Проспект»
Досить пухнастих заквасок та шикарних тістечок. А як щодо їжі, яка навмисно відбиває свою жахливість?
Під блокуванням ми стали свідками чогось відродження фотографій про їжу: користувачі соціальних мереж нудьгують, перебувають на карантині та розсмішуються, з гордістю завантажують фотографії тягучих, сочилися пиріжків та хрусткої, пухирчастої закваски; екстравагантні бутерброди, що капають чудовий соус з-під скоринок.
Але є загальновизнаним фактом, що розміщення в Інтернеті фотографій їжі насправді є досить небезпечною грою. Я не просто маю на увазі, що іноді це може бути нудно - іншим користувачам це стає нудно, як, наприклад, коли люди розповідають вам про свої мрії (поряд із переполохом заквасок, що перекриваються, з’явився переполох людей, які скаржаться на всі закваски). Справжній жах полягає в тому, що якщо ви опублікуєте фотографію з їжею, яка пішла не так - як, насправді неправильно - ви, можливо, ніколи не зможете її зжити.
Подумайте про щось на зразок цього досить сумного на вигляд бублика з вершковим сиром, опублікованого цього тижня американським політичним консультантом Джорданом Улом з підписом: «хто каже, що [Вашингтон] dc не має хороших бубликів. Я хотів би бачити nyc top ЦЕ. ”Якщо сказати, що бублик є надзвичайним, це буде заниженням; фотографія стала вірусною із понад 11,7 тис. вподобань. Картина Ула розкидає той Інтернет-простір, де читач може не подумати, що це жарт - ми можемо приблизно уявіть, який страшний хлопець у Вашингтоні думає, що це гідний бублик. Або ми могли просто з подивом дивитись, як це страшно.
хто каже, що в DC немає хороших бубликів. я хотів би бачити nyc top ЦЕ. pic.twitter.com/RpolczCCBS
- Йорданія (@JordanUhl) 24 травня 2020 р
Але іноді погані фотографії їжі явно надходять із місця, яке є на 100 відсотків щирим. Багато років тому я пам’ятаю, що бачив “вегетаріанський обід на 47p” - зображення, спочатку написане твіттером (і з тих пір видалене) в обліковому записі @VeganRevolution, де було зображено те, що можна описати лише як деякі боби на грінці з огірком на них, самовдоволеними титрами: “0,47 фунтів стерлінгів. Це вартість мого веганського обіду. Але, мабуть, це занадто дорого для людей, залежних від сиру та м’яса ". А на початку цього року мій графік у Твіттері прикрасив мене зображенням однієї масивної плитки того, що виглядає як варений або, можливо, стейк у мікрохвильовій печі, блідий і сірий з дивною скоринкою навколо однієї зі сторін, як якийсь жахливий пиріг.
В облікових записах Twitter, таких як «Оцініть мою тарілку», користувачі час від часу заблукають на таку місцевість - хоча жодне зображення, яке я ще не бачив у цьому обліковому записі, не потрапило мені в мозок точно так само. Тим часом вірусні відеоролики з «харчовим порно» часто здаються компромісом з навмисною, професіоналізованою версією тієї ж дивацтва: гігантські басейни сиру, вилиті у видовблені котлети з гамбургерів тощо.