Зрозумійте тягу до їжі, хімію мозку та масу тіла

Зрозумійте тягу до їжі, хімію мозку, масу тіла та своє здоров’я

Ви стаєте тим, що думаєте, що їсте і що робите!

Подумайте про те, як ваші способи життя, вибір їжі, самовигодовування та вибір фізичної активності глибоко впливають на хімію мозку, ваш настрій, потяги до звикання, ваше самопочуття та, зрештою, вагу вашого тіла.

Багато нейромедіаторів мозку та поживні речовини в продуктах харчування впливають на апетит та настрій

Окрім надання великого задоволення та задоволення, поживні речовини та енергія, необхідні вашому тілу для функціонування; їжа також впливає на апетит і настрій. Дослідження показують, що певна їжа та спосіб життя впливають на потужні хімічні речовини мозку, що змінюють настрій, які називаються нейромедіаторами:

Серотонін - це хімічна речовина, що виділяється після вживання вуглеводів (цукру та крохмалю). Це покращує спокій, покращує настрій та зменшує депресію. Серотонін виготовляється з амінокислоти триптофан. Високий рівень серотоніну допомагає контролювати апетит, задовольняти тягу та створює відчуття благополуччя та внутрішнього спокою.
Дофамін і норадреналін - це хімічні речовини, що виділяються після вживання білка (м’ясо, птиця, молочні продукти, бобові). Вони підсилюють розумову концентрацію та пильність. Ці нейромедіатори походять від амінокислоти тирозину.
Грелін - нейромедіатор, який створює непереборний потяг до їжі при підвищенні
NPY, нейропептид Y - збільшує тягу до вуглеводів при підвищенні
Галанін - збільшує бажання жирної їжі при підвищеному рівні
Кортизол - надзвичайна залоза тіла, наднирники вивільняють кортизол як основний координатор реакцій стресу. Кортизол зменшує вироблення серотоніну. Якщо ти зазвичай їдять для зняття стресу гормон кортизол поміщає зайві калорії (жир) у живіт або область живота.
Ендорфіни - природний "високий" рівень тіла, який доставляє знеболення та задоволення при підвищенні

Як ваш спосіб життя, вибір їжі та звички мислення впливають на хімію мозку?

ь У міру зниження калорій для схуднення, спочатку ти мориш голодом, і це виснажується серотонін (нейромедіатор, який допомагає відчувати себе спокійним, спокійним і задоволеним і виконує ключову роль у регулюванні апетиту). Це призводить до збільшення тяга для різних продуктів харчування депресія, тривога, млявість, почуття безнадії або люті - все це зростає. Типова дієта означає негайне скорочення виробництва хімічних речовин, що підтримують здоров’я вашого розуму, вашої психіки та вашого духу.

ь Якщо пропустити харчування, це призведе до того, що рівень цукру в крові стане ненормально низьким, і почнеться інтенсивна тяга. Це також спричиняє збільшення грелін (нейромедіатор, який створює непереборний потяг до їжі), а також опускає нейропептид Y, що збільшує тягу до вуглеводів. Це призведе до нестримне бажання з’їсти багато їжі і збільшує частоту прийому їжі, що призводить до зловживання зайвою їжею. На жаль, не те, що ти хотів!

ь У міру зниження калорій для схуднення, це знизить рівень інсуліну і гормон щитовидної залози, який знижує ваш метаболізм, а також знижує виділення жиру з вашого тіла (ви не можете так легко схуднути і може опинитися на плато).

ь Коли ви вживаєте більше харчового жиру, це збільшить ендорфіни (природний “високий” рівень тіла, який доставляє знеболення та задоволення). Дослідження також показали, що нейромедіатор галанін збільшує бажання жирної їжі. Чим більше жиру в раціоні людини, тим більше виробляється галаніну і чим більше виробляється галаніну, тим більше людина віддає перевагу або прагне жирної їжі. Дослідження також показали, що вживання менше жиру протягом декількох тижнів знижує рівень галаніну та бажання їсти жирну їжу. Тож чим менше жиру (і рафінованих вуглеводів ви їсте), тим менше ви хочете.

ь Вживання додаткових дієтичних вуглеводів (крохмалі та цукри) підніме серотонін, що змушує вас почуватися спокійно і розслаблено. Таким чином, ви можете побачити, як звичайна комбінація цукру та жиру (багато десертів) налаштовує вас на почуття спокою та задоволення, і ви можете легко налаштувати тягу до додаткових десертів, тому що вам потрібен внутрішній стан спокою та задоволення.

ь Стрес також є типовою причиною переїдання або емоційного вживання їжі. Двоє з трьох людей більше їдять під стресом. Крім того, ми зазвичай не переїдаємо овочі, коли зазнаємо стресу (Чи помічали ви, що „стрес“ - це „десерти“, написані назад?) З часом ви можете внести невеликі зміни, щоб покращити свої харчові звички. Робіть все можливе, щоб під час стресу вибирати продукти, багаті на поживні речовини, - овочі, фрукти, цільні зерна, нежирний білок, знежирені молочні продукти та корисні жири в помірних кількостях. Обмежте цукор, нездоровий жир, кофеїн та алкоголь.