Зустріньте мій улюблений фрукт - Авокадо - Сімейне харчування 360

Дозвольте познайомити вас з моїм улюбленим фруктом, авокадо. Попереджу вас заздалегідь, у багатьох майбутніх рецептах буде авокадо. Чого не любити в кремових, але поживних фруктах ?! Так, саме так, авокадо - це фрукти!

фрукт

Безкоштовні зображення

Чому авокадо такий поживний?
Авокадо наповнений багатьма вітамінами та мінералами, включаючи вітаміни групи В, вітамін Е та вітамін К. Авокадо - єдиний фрукт, завантажений одно- та поліненасиченими жирами. Багато досліджень виявили, що як моно-, так і поліненасичені жири мають кілька корисних для серця корисних функцій, таких як здатність знижувати “поганий” холестерин ЛПНЩ. Нарешті, авокадо містить клітковину (клітковина допомагає підтримувати почуття ситості) та антиоксиданти (антиоксиданти допомагають при запаленні).