Звички картопляної кушетки не пояснюють епідемію ожиріння
Звичайно, ми менш активні, ніж були раніше. Але мало припускає, що це головне пояснення епідемії ожиріння.
Більшість країн, що розвиваються, товстіють, з вагомим зростанням ІМТ, масштабу, який дослідники використовують для вимірювання ожиріння, в 1980 році.
Але, незважаючи на чіткі докази того, що люди набирають вагу, дослідники все ще не можуть точно сказати, чому.
Популярна гіпотеза полягає в тому, що зміни в нашому способі життя, більше часу перед комп’ютерами та переглядом телевізора, змусили нас менше робити фізичні вправи.
Багато в чому ця ідея має сенс. Якщо ми спалюємо менше енергії, бо лежимо на дивані, а не на пробіжці, тоді вся їжа, яка могла б згоріти в результаті нашої діяльності, повинна перетворитися на жир, правда?
Деякі дослідження роблять висновок, що загальне зниження фізичних навантажень може пояснити збільшення ваги в розвинених країнах світу за останні 30 років.
Але ряд досліджень також представляє класичну проблему з куркою та яйцем: чи важчі люди, тому що вони менш активні, чи вони менш активні, оскільки вони товсті?
Кілька великих досліджень не виявили чіткого зв'язку між рівнем активності та надмірною вагою або ожирінням. Деякі дослідження навіть викликають сумнів у чомусь, що ми сприймаємо як належне, тобто те, що чим ви фізичніше активні, тим більше калорій ви спалюєте.
Можливо, так, може, ні
"Я думаю, що зниження фізичної активності є важливим фактором" епідемії ожиріння, говорить Сідсель Графф-Іверсен, старший науковий співробітник Норвезького інституту громадського здоров'я.
Графф-Іверсен наводить результати нещодавно опублікованого дослідження на підтвердження своєї думки.
«Ідея полягає в тому, що регуляція апетиту та насичення організму перестає працювати належним чином, коли рівень нашої активності опускається нижче певного рівня. Можливо, нам потрібно бути помірно або інтенсивно активними принаймні одну-дві години щодня, щоб уникнути ожиріння », - сказала вона.
Але Ульф Екелунд, професор Норвезької школи спортивних наук, не погоджується.
"Існує лише дуже слабка кореляція між фізичними навантаженнями та зміною ваги серед населення", - сказав він. "Деякі фактори мають значення, але те, скільки ми їмо, є, мабуть, важливішим за фізичну активність".
Малорухливий і худий
То що скажуть норвезькі дослідження про взаємозв’язок між вагою та фізичною активністю?
П'ятнадцять років тому Графф-Іверсен та її колеги вивчали інформацію про вагу та активність серед людей похилого віку в Норвегії, зібрану між 1974 і 1994 роками.
Дані показали, що кількість людей, які працюють на сидячих роботах, зросла за той самий період, що і середня вага населення. Вам може здатися, що це свідчить про те, що діяльність сильно впливає на вашу талію.