Зв’язок між кишковими бактеріями та вагою

Ви тренуєтесь, контролюєте порції, обмежуєте солодощі - але що ви зробили останнім часом для своїх кишкових бактерій? Якщо ви думаєте, що це звучить дивно, подумайте ще раз. "Ми виявили, що склад мікробіому кишечника є вирішальним фактором для набору та схуднення", - говорить Джерард Е. Маллін, доктор медичних наук, доцент медицини в лікарні Джона Хопкінса в Балтіморі та автор Революція балансу кишечника.
У більшості мікробіомів кишечника або кишкової флори переважають два класи бактерій - фірмикути та бактероїдети, - і дослідження показали, що у людей, що страждають ожирінням, типове співвідношення перших до останніх значно вище. Це має сенс, якщо врахувати, як функціонують два типи бактерій: Фірмікути чудово перетворюють їжу на енергію та сприяють накопиченню жиру в організмі, говорить Вільям Депаоло, доктор медичних наук, доцент медицини та директор Центру мікробіомних наук Та терапія в Медичному центрі Університету Вашингтона в Сіетлі. Більше того, додає він, фідікутети також допомагають виробляти серотонін, гормон, що сприяє самопочуттю. Тоді вважається, що чим більше ви їсте, тим сильніше процвітають ваші промокоми, що сприяють накопиченню жиру, що може прискорити вироблення серотоніну, що підвищує ваш настрій - і, в порочному циклі, посилює вашу тягу до їжі ще більше.
Бактероїдети, тим часом, мають абсолютно інший ефект: вони спеціалізуються на розщепленні об’ємних рослинних крохмалів та волокон на енергію, яку організм може негайно використати, щоб він не зберігався як жир, каже ДеПаоло. Але ви - і ваш мікробіом - це те, що ви їсте. "Коли ви довго змінюєте свій раціон, ви можете змінити свої кишкові бактерії", - говорить він. Ось як допомогти кишечнику допомогти вам досягти або підтримувати здорову вагу.