1 Вступ Стійкі дієти, харчування та харчування Матеріали семінару The National

Розділ: 1. Вступ

Банан є основним продуктом американських домогосподарств та фруктами, які найбільше експортуються у світі. Проте важко виробляти та транспортувати банани, одночасно захищаючи навколишнє середовище від деградації та просуваючи справедливу економічну практику на благо всіх зацікавлених сторін. Таким чином, банан ілюструє складні багатовимірні виклики для досягнення стійких дієт, заявила Сільвія Роу, SR Strategy, LLC, Вашингтон, округ Колумбія, та голова Харчового форуму Національних академій наук, техніки та медицини у своєму вступному слові. на семінарі продовольчого форуму з питань сталого харчування, харчування та харчування, що відбувся у Вашингтоні, округ Колумбія, 1 і 2 серпня 2018 року. Роу стверджував, що якщо банан хоче зберегти свій плідний статус фруктів, його сільськогосподарська практика потребуватиме трансформуватися та просувати власний капітал по всьому ланцюжку поставок.

дієти

Ці та пов'язані з ними проблеми та можливості їх вирішення були предметом семінару (Положення про завдання семінару виділено у Вставці 1-1). 1 За словами Роу, однією з сильних сторін Продовольчого форуму є його здатність знаходити узгодженість та синергію, об'єднуючи людей з різних дисциплін та галузей. Вона висловила сподівання, що презентації, дискусії та навіть розбіжності протягом семінару сприятимуть як ідеям, так і багатосекторним діям.

1 Роль комітету з планування обмежувалась плануванням семінару, і це Матеріали семінару було підготовлено доповідачем семінару як фактичний підсумок того, що відбулося на семінарі. Висловлені висловлювання, рекомендації та думки висловлюються окремими доповідачами та учасниками, і вони не обов'язково схвалюються або перевіряються Національними академіями наук, техніки та медицини, і їх не слід тлумачити як відображення будь-якого консенсусу групи.