10 дивних смачних страв з усього світу - BootsnAll статті про подорожі
Вони можуть бути не на смак кожному, але наступні страви, які вважаються дивними та химерними або навіть небезпечними для сторонніх, вважаються делікатесами у своїх країнах. Хоча їжа цих продуктів може здатися нам різновидом «екстремальної вечері», вони є смачною щоденною або особливою поїздкою для людей, які їх їдять.
1 - Суп з пташиного гнізда, Китай
Зі збільшенням попиту на суп для гніздування птахів місця для гніздування, створені людиною, стали звичними. Гонконг та США є найбільшими імпортерами пташиних гнізд, і миска супу може коштувати від 30 до 100 доларів за миску, тоді як кілограм гнізд коштує від 2000 до 10 000 доларів. Традиційна століттями, суп, окрім поживного вмісту білка, має і властивості афродизіаку.
2 - смажені тарантули, Камбоджа
Їх смажать цілими - ноги, ікла і все. Вперше вони виявилися їстівними голодуючими камбоджійцями в криваві, жорстокі дні правління червоних кхмерів, і вони перетворилися від життєво необхідного харчування на цих людей до делікатесу, який туристи приїжджають звідси і сюди, щоб спробувати.
Чорні волохаті павукоподібні, знайдені в джунглях навколо містечка Скуон, стали джерелом слави та багатства для регіону, оскільки автобуси людей зупиняються, щоб спробувати їх на шляху до інших місць. Всього за кілька центів вони смачно смакують, зірвані прямо з нори та сковороди, обсмаженої з трохи часнику та солі. Зовні вони хрусткі, а всередині п’яне тіло зі смаком, схожим на цвіркун чи курку.
3 - Бульбашка, Японія
Ось чому в Японії готувати його можуть лише досвідчені кухарі в ліцензованих ресторанах. Спробуйте це лише в ліцензованих ресторанах, інакше ви могли б стати паралізованими і врешті-решт померти від задухи, оскільки не існує відомого протиотрути.
П'ятнадцять людей загинули в Таїланді, коли рибу оголосили незаконною, і люди почали її вмирати в рожевий колір і видавати як лосось.
4 - Запліднені яйця, Філіппіни
Запліднені яйця варять безпосередньо перед тим, як вони мають вилупитися, тому ваш жовток сочиться, а потім ... плід курки (або качки). Їх готують, коли плід перебуває десь від 17 днів до 21 дня, залежно від ваших уподобань, хоча, коли яйцеклітина старша, плід починає мати дзьоб, кігті, кістки та пір’я.
У філіппінській культурі Балут майже настільки ж популярний, як хот-дог в Америці, а вуличні продавці вигукують «Балууууууут», коли штовхають свої візки по вулиці. В народі вважають, що вони підвищують лібідо, а також є ситною закускою, повною білка.
Зазвичай балут смакують пивом і готують із щіпкою солі, лимонним соком, чорним перцем і коріандром, хоча деякі їдачі балутів воліють його з чилі та оцтом. Спосіб з’їсти Балут - розбити яйце, потягти бульйон, а потім з’їсти жовток і плід.