10 найкращих рослинних продуктів, багатих мікроелементами, натуральний баланс
Тож тепер ви, хлопці, знаєте, що таке мікроелементи! Якщо ви цього не зробите, коротко прочитайте тут, і тоді ви готові.
Цей «топ-10» був обраний на основі їх різноманітного балансу макроелементів (тобто балансу вуглеводів, жирів і білків), а також багатих необхідними поживними речовинами та мікроелементами, необхідними для оптимального здоров’я та функціонування.
Авокадо ...
Містить багато корисних мононенасичених жирів, а також трохи білка і трохи вуглеводів. Авокадо може похвалитися добрим вмістом клітковини, багатьма антиоксидантами та здоровими рослинними пігментами, а також вітамінами С, Е та В6 та магнієм. Багато з цих поживних речовин життєво важливі для ефективного перетворення їжі в енергію в організмі.
Сочевиця Пуй ...
Сочевиця пуй сидить на низькому рівні глікемічного індексу, що робить її чудовою для збалансування рівня цукру в крові. Вони також пропонують значну кількість білків і клітковини, а також повільно вивільняються вуглеводи, ідеально збалансовуючи рівень поживності. Що стосується вмісту мікроелементів, вони багаті “лужними” мінералами, такими як кальцій, магній, залізо та калій, що робить їх чудовими продуктами для здоров’я кісток та структури. Як і всю сочевицю, її можна пророщувати замість вареної, що досить значно збільшує їх лужність та харчову цінність.
Буряк ...
Буряк можна легко придбати в супермаркетах, що робить це чудовим вибором. Ця барвиста коренева овоч дуже поживна, містить вуглеводи для енергії та трохи білка. Це цілком з високим вмістом рослинних цукрів, оскільки він є членом сімейства цукрових буряків, але це не означає, що його слід уникати. Вага для ваги, він має менше природного цукру, ніж банани, проте містить більшу кількість калій і мінерали, такі як кальцій і магній. Насолоджуйтесь буряком приготовані або сирі в салатах або зимових рагу, а також смачно смажені.