10 Неоднорідні та однорідні суміші
Уго Лінь/ThoughtCo.
- Кандидат біологічних наук, Університет Теннессі в Ноксвіллі
- B.A., фізика та математика, коледж Гастінгса
Поєднуючи два або більше матеріалів, ви утворюєте суміш. У хімії суміш - це комбінація, яка не викликає хімічної реакції. Існує дві категорії сумішей: однорідні суміші та неоднорідні суміші. Ось детальніше розглянемо ці типи сумішей та приклади сумішей.
Основний винос: Суміш
- Суміш утворюється поєднанням двох або більше матеріалів.
- Однорідна суміш видається однорідною, незалежно від того, де ви її берете. Неоднорідна суміш містить частинки різної форми або розміру, і склад одного зразка може відрізнятися від складу іншого зразка.
- Чи є суміш неоднорідною чи однорідною, залежить від того, наскільки ретельно ви її дослідите. Пісок здалеку може здаватися однорідним, але коли ви збільшуєте його, він неоднорідний.
- Приклади однорідних сумішей включають повітря, сольовий розчин, більшість сплавів та бітум.
- Приклади неоднорідних сумішей включають пісок, олію та воду та суп з курячої локшини.
Однорідні суміші
Однорідні суміші здаються однорідними для ока. Вони складаються з однієї фази, будь то рідина, газ або тверда речовина, незалежно від того, де ви їх берете або як ретельно ви досліджуєте. Хімічний склад однаковий для будь-якого зразка суміші.
Неоднорідні суміші
Неоднорідні суміші неоднорідні. Якщо взяти дві проби з різних частин суміші, вони не матимуть однакового складу. Ви можете використовувати механічний метод для розділення компонентів неоднорідної суміші (наприклад, сортування цукерок у мисці або фільтрування гірських порід, щоб відокремити їх від піску).
Іноді ці суміші очевидні, де ви можете побачити різні типи матеріалів у зразку. Наприклад, якщо у вас салат, ви можете побачити різні розміри, форми та види овочів. В інших випадках потрібно уважніше розглянути, щоб розпізнати цю суміш. Будь-яка суміш, що містить більше однієї фази речовини, є неоднорідною сумішшю.