10 основних порад щодо харчування будь-якого домашнього кухаря - Світло для приготування їжі
Ви можете включити ці прості підказки щодо харчування у свою кухню до сьогоднішнього вечора.
Тримати себе в курсі останніх новин з питань харчування практично неможливо, якщо ви не медичний працівник - і ви можете виявити себе підкреслено, що слід визначити як пріоритет, намагаючись підтримувати збалансовану дієту.
Хоча це далеко не головний список, випуск Cooking Light за 30-річчя подивився, які підходи та поради витримали випробування часом. Де б ви не знаходились у власному подорожі здоров’я, ці поради з питань харчування від нашої редакції - чудові відправні точки для тих, хто хоче покращити своє харчування.
Боріться готувати здорову їжу? Ми допоможемо вам підготуватися.
1) Додавання, не віднімання
Пройшли ті часи, коли здорове харчування зосереджувалося на тому, від чого слід триматися подалі - в даний час ми зосереджуємось на всіх свіжих, смачних та цікавих продуктах, які ви повинні їсти, таких як авокадо, буряк, мідії, смажені яйця, кімчі, та кустарний салюмі. Прагніть до продуктів, замість того, щоб обмежувати себе: здорове харчування - це свято кольору, різноманітності, рівноваги та власних задоволень від їжі, які допомагають вам почуватись добре. І якщо ви підходите до їжі з таким мисленням, ви будете здоровішим і щасливішим - готувати.
2) Запасіть свою комору здоровими зручними предметами
Основні продукти, такі як несолона консервована квасоля та помідори, попередньо приготований неприправлений коричневий рис та несолений курячий бульйон, є найскладнішими героями зручності здорової кухні. Ви можете поперчити свіжі інгредієнти, такі як цитрусові або трави, щоб змінити, як ви їм подобаєтесь.
3) Зменшіть споживання м’яса
Доведено, що це допомагає здоров’ю вашого тіла, а також здоров’ю планети. Ми не говоримо, що вам потрібно їсти веганами чи вегетаріанцями до кінця свого життя, але включення у свій тиждень несмасного понеділка та середи допоможе вам споживати більше продуктів. Ще одна порада? Поставтеся до свого нежирного м’яса як до гарніру, а не як до центру тарілки. Коли ви все-таки використовуєте м’ясо як основний прийом їжі, використовуйте правило 50/25/25, щоб не втратити порції: половина тарілки присвячена овочам і фруктам, а чверть - крохмалю та білку.