10 овочів, які легко вирощувати для початківців (плюс 5 вас; я хочу цього уникати)
будинок, сад, їжа та прерійний спосіб життя
Посадка вашого першого саду може бути як захоплюючою, так і страшною. Вам не терпиться їсти свіжі овочі, які ви виростили самі, але незабаром ви усвідомлюєте, що в садівництві так багато всього, чого ви просто не знаєте. Додайте кілька випадків із вбивством кімнатних рослин, і цього досить, щоб садівник-початківець кинув кельму.
Не здавайтесь, перш ніж розпочати. Ви можете вирощувати овочі як початківець і теж мати успіх у цьому. Поки у вас є місце з 6 і більше годин світла на день, ви готові додати трохи компосту у свій грунт, і ви регулярно поливаєте, ви можете вирощувати город цього року.
Я покажу вам 10 найпростіших у вирощуванні овочів, плюс 3, думаю, вам слід уникати першого року.
P.S. Всі овочі, які ви бачите в цьому дописі, - це ті, які я особисто виростив у власному саду.
Перш ніж займатися овочами, кілька застережень. Я саджу в зоні 3 в Саскачевані, де ґрунт, як правило, досить хорошої якості прямо біля воріт. Якщо ви живете в регіоні, відмінному від канадських прерій, ваші результати, швидше за все, будуть відрізнятися від моїх. Однак я все ще дотримуюсь своїх виборів і намагаюся робити примітки про різні регіони, де це можливо.
Якщо ви живете деінде і маєте додати примітки, додайте їх у коментарях. Ваші коментарі дуже корисні для моїх читачів!
Гаразд, до овочів!
10 овочів, які легко вирощувати для початківців садівників
1. Листя салату
Вирощувати салат може кожен. Він переносить тінь краще, ніж інші овочі, і буде продовжувати рости після того, як його зріжете, тобто ви зможете садити один раз і насолоджуватися свіжим салатом все літо. Існує безліч сортів на вибір. Мені особисто подобається Buttercrunch, бо я відчуваю, що він добре тримається в салатах. Якщо ви не знаєте, що вам подобається, почніть із суміші листових салатів і звідти зрозумійте.
2. Швейцарський мангольд
Шпинат легко болтиться, і капуста, як правило, поїдається шкідниками. Введіть. . . Швейцарський мангольд, листовий зелений овоч, який продовжує давати. Використовуйте його у вареному або сирому вигляді, як і будь-який інший листовий зелений. Сорт Веселка - найкрасивіший, але білий - найбільш урожайний.
Одне застереження: якщо біля вашого саду багато птахів, накрийте свої ніжні швейцарські мангольди. Я не отримав жодного року, бо птахи постійно їли ніжні пагони.
3. Квасоля
Я люблю вирощувати квасолю, тому що вони повертають поживні речовини в грунт, і невелика ділянка може дати вражаючу кількість продукту. Наша сім’я найбільше любить жовті сорти, але я рекомендую вирощувати також зелені та фіолетові. Я віддаю перевагу кущовим сортам, але я присоска для прекрасного червоного квасолі на шпалері.
4. Картопля
У вас є якась стара придбана вами картопля, на якій ростуть пагони? Ідеально У вас є все необхідне для вирощування картоплі цього року. (Додаткова примітка: якщо картопля з продуктового магазину, вона може також не працювати).
Розріжте свою картоплю навпіл або на третини, залежно від розміру та кількості очей (зростаючих частин). Викопайте глибоку яму, вкладіть живця і закрийте. Підніміть картоплю один раз у липні та ще раз у серпні, щоб вона не зазеленіла.
Якщо у вас є місце, посадіть кілька лише для раннього збору врожаю. Їсти дитячу картоплю - одна з найкращих простих садових радощів.
5. Кабачки
Кабачки легко починати з насіння, майже не потребують догляду та дадуть вам більше врожаю, ніж ви знаєте, з чим робити. Не садіть більше 1 або 2 рослин, якщо у вас немає сім’ї з 10 осіб або ви не хочете дарувати кабачки всім, кого знаєте.
У мене є практичний любовний зв’язок з кабачками, який я використовую у багатьох своїх випічках. Ось три рецепти, я думаю, вам сподобаються:
Потрібна допомога в обробці врожаю? Ось як це зробити.
6. Помідори
Помідори насправді не найпростіший овоч для посадки, але я вважаю, що жоден сад не повинен бути без них. Вирощувати сорти помідорів черрі найпростіше, але ви можете досягти успіху з будь-яким помідором, якщо його постійно поливати і давати йому 8 і більше годин сонця на день.