10 порад щодо упаковки ланчу для здорових та смачних обідів - Hey Nutrition Lady
10 обідніх пакувальних порад, хакерів та ідей, які допоможуть вам налагодити гру для упаковки на обід! Дізнайтеся, як скласти план, яке обладнання вам потрібно та інші стратегії смачних та корисних обідів на роботу чи в школу.
Любіть це або ненавидьте, сезон упаковки обіду вже настав!
Зрозуміло, упаковка для обіду підходить не всім, але є багато вагомих причин, чому вам слід запакувати обід: Перш за все, їжа, яку ви пакуєте, майже напевно буде поживнішою і дешевшою, ніж якщо ви вийдете на обід.
Прийом власного обіду економить час, щоб ви могли витратити обідню годину на інші речі (я люблю вправлятись на обідній годині). І в більшості випадків принести щось із дому буде смачніше, ніж те, що ви могли б забрати.
Є також багато причин, чому людям не подобається складати обід. Для початківців це звична робота, на яку потрібно відвести трохи часу. Якщо ви не упакуєте його правильно, ви можете закінчити сумним, мокрим обідом. І погодьмося: якщо ви не надто замислюєтесь над цим, ваш обід може бути досить невтішним.
Але є надія! Якщо є щось, що я можу офіційно оголосити себе експертом, це було б мистецтво упаковувати обід. І сьогодні я ділюсь 10 порад для упаковки на обід, які допоможуть вам запакувати здорові, смачні та бюджетні обіди.
1. Екіпіруйся
Якщо ви хочете запакувати хороші обіди, вам знадобляться речі! Я вийшов і купив окремий набір контейнерів для зберігання їжі, який я виділив спеціально для своїх обідів, щоб, коли я буду готовий спакувати свої обіди, вони завжди були в наявності.
Нічого вигадливого, просто прямокутні контейнери з кришками. На вечерю та залишки їжі в холодильнику я маю набір гарних скляних контейнерів із застібними кришками, але для обідів я віддаю перевагу пластикові, оскільки вони не такі важкі. І оскільки я їду на велосипеді, вага мого рюкзака має значення!
Ці баночки з широким горлом прекрасно підходять для багатошарових салатів, і якщо ви перебуваєте у відсіках, є безліч симпатичних маленьких коробочок у стилі бенто. Я люблю ці коробки для бенто з нержавіючої сталі, тому що вони легкі, довговічні та не містять BPA.
Якщо вам подобається упаковувати бутерброди на обід, я вважаю, що ключовим фактором для приготування бутербродів, які витримують кілька днів у холодильнику і не псуються в дорозі, є хороший контейнер для бутербродів. Мені подобаються ці з обідніх ботів, які виготовлені з нержавіючої сталі і служать вічно.
Сумки для зберігання продуктів - це чудово, але якщо ви намагаєтеся зменшити кількість одноразових пластиків, я настійно рекомендую ці кремнієві мішки для зберігання продуктів. Вони підходять для морозильної камери (я люблю їх за виготовлення коктейлів з смузі), підходять для мікрохвильовки, і ви навіть можете їх відварити!
Одна з моїх улюблених порад для упаковки обіду - це зберегти ті маленькі банки з варенням на один прийом з ресторанів та готелів. Вони ідеального розміру, щоб заправити трохи соусу або заправки для салату до обіду, не вимагаючи нічого одягати заздалегідь.
Якщо у вашому офісі чи школі немає холодильника, можливо, ви захочете вкласти гроші в кілька пакетів льоду або хороший утеплений мішок для обіду. Або ви можете просто спланувати обіди, які вдаються при кімнатній температурі. Що призводить мене до ...
2. Складіть план
Склади план, йо! Якщо ви виявите, що безцільно стоїте на кухні, роздумуючи про те, що взяти на обід, страждаючи, що запізнюєтесь, потім, розбивши руки, просто знову б'єтесь по тому сумнівному салатному барі в продуктовому магазині біля вашого офісу., план вам допоможе.
Отже, ось що ви робите: наприкінці тижня, скажімо, у четвер чи п’ятницю, візьміть папір та ручку (або телефон та додаток Evernote) і складіть список легких обідів, які можна взяти на роботу чи в школу наступного тижня. Вирішіть, чи збиратиметесь готувати одне і те саме на обід увесь тиждень, чи вам щодня потрібно щось нове.
Чи заплановані дні, коли у вас є обідні зустрічі? Тоді ви можете пропустити ці дні у своєму плані упаковки на обід. Чи є залишки, які потребуватимуть їжі? Запишіть їх!
Створіть дошку Pinterest, де ви зможете зберігати рецепти з усього Інтернету, схоже на те, що вони могли б зробити добре упаковані обіди. Слідуйте дошкам інших людей, щоб отримати поради щодо упаковки обіду. Зберіть все разом із рецептами та ідеями та складіть список продуктів. І потім…
3. Збирай речі на тиждень у неділю
Виділіть трохи часу на свою неділю, щоб підготувати та запакувати свої обіди на тиждень вперед. Ви можете цілком це зробити! Пов’язані: Серійна кулінарія на здоровий тиждень.