10 причин не рахувати більше калорій - поживні речовини, яким довіряють
28 грудня 2018 р
Якби я сказав вам, що жменька чіпсів і жменька моркви мали точно однакову кількість калорій, яку б ви вибрали для наступної закуски? Напевно, перший варіант, так? Чіпси мають кращий смак і містять однакову кількість калорій! Навіщо їхати з морквою?
Калорії - це просто показник кількості енергії, що міститься в певній їжі. Вони нічого не говорять нам про загальну якість їжі та/або її рівень харчування. План здорового харчування не може базуватися лише на кількості калорій, що надходять і виходять з організму. Не те, що контроль споживання калорій - це погана ідея, але це не повинно бути вашим єдиним орієнтиром при прийнятті рішення, що їсти. Ось 10 причин, щоб більше зосередитися на порціях, якості інгредієнтів та задоволенні від їжі, а також харчовій щільності нашої їжі.
10 причин більше не рахувати калорій
1. Підрахунок калорій забирає все задоволення від їжі
Спільна їжа з близькими - одне з найбільших задоволень у житті. Підрахунок калорій у кожному укусі - найкращий спосіб переконатися, що їжа вам не подобається. Зрештою ця звичка може навіть призвести до поганих стосунків з їжею. Тоді щось, що повинно було бути вашим союзником, перетвориться на вашого архівного ворога, якого вам доведеться підкорити і контролювати.
2. Підрахунок калорій зазвичай призводить до споживання обробленої їжі
Домашня їжа не має етикетки з фактами доповнення та точною кількістю калорій на порцію. Однак якщо ви будете обережні, готуючи страви, швидше за все, вони будуть більш поживними та менш шкідливими, ніж розфасовані, які часто наповнені консервантами та штучними інгредієнтами. Хотіли б ви знати харчову цінність понад 13 000 продуктів, які зазвичай споживають у США? Клацніть тут зараз! Посилання переведе вас на дослідницький сайт USDA, де ви зможете шукати будь-яку їжу і точно дізнатись, що вона містить, вітаміни, поживні речовини, калорії, вони всі там є. Не погоджуйтесь на дешеву оброблену їжу, якщо ви відчуваєте, що ПОВИННІ рахувати калорії, проведіть невелике дослідження і справді знайте, що є у вашому наступному прийомі їжі.
3. Вживання точної кількості калорій, необхідних для вашого організму, не гарантує, що ви збираєтеся отримувати всі необхідні поживні речовини
Всі калорії не створюються рівними. Скажімо, на діаграмі вказано, що тип вашого тіла та рівень активності свідчать про те, що вам потрібно 2500 калорій на день. Не потрапляйте в загальну пастку, коли вибираєте їжу за рівнем калорійності замість поживної. Банка дієтичної газованої води містить 0 калорій. Полуничний смузі з кокосовим молоком та арахісовим маслом містить понад 200 калорій. Який із двох варіантів є вигіднішим?