Топ-10 їжі М’янми Бірманська кухня Sanctum Inle Resort
8 вересня 2015 р./Новини
М’янмаr - новий напрямок екзотичного туризму. Ось топ 10 М'янма їжа вам слід спробувати, коли ви подорожуєте цією привабливою країною. Проведіть свою відпустку в розкішному курорті Sanctum Inle та насолоджуйтесь смачними стравами.
1. Салат з чайного листа
Це найпопулярніший М'янма їжа. Для приготування страви кислі, злегка гіркі листя змішують вручну з подрібненою капустою, нарізаними скибочками помідорів, горіхами та горошком. Блюдо може бути закускою, закускою або в поєднанні з тарілкою рису.
2. Рис у стилі шань
Відома як рибний рис, ця страва Шань є однією з найбільш типових страв М'янми. Він поєднує рис, приготований з куркумою та посипаний пластівцями прісноводної риби та часниковою олією. Ця кухня стає вишуканою закускою, якщо її подавати з коренем цибулі-порею, сирим часником та смаженою у свинині шкіркою у фритюрі. Перебуваючи в курортному готелі Sanctum Inle М'янма, ви можете спробувати цей рис.
Каррі - це смачна їжа, яку можна спробувати зі свининою, рибою, креветками, яловичиною або бараниною. Сюди входять рис, терпкий салат, невелика страва з смажених овочів, маленька миска супу та великий піднос зі свіжими овочами та зеленню.
4. Їжа в чайному магазині
Чайні - це чудові місця, де можна випити чашок молочного чаю, а також різноманітних кухонь М'янми. Вони подають запечені солодощі, а також м’ясні булочки на пару і дим сум. Часто подаються страви - смажені закуски у фритюрі, смажений хліб, поданий з картопляним каррі або запечений хліб.
5. Солодкі закуски
На відміну від солодощів в інших регіонах Південно-Східної Азії, солодкі закуски зазвичай не пакують цукром. Вони отримують свої солодкі смаки з таких інгредієнтів, як тертий кокос, кокосове молоко, рисове борошно, варений клейкий рис, тапіока та фрукти.