10 продуктів харчування, які насправді є американськими
Америку часто називали плавильним котлом. Родини іммігрантів з усього світу принесли свої надії, мрії та кулінарні надбання у свою нову країну, і так багато наших улюблених страв сягають корінням по всьому світу. Піца, буріто та майже всі наші страви - це просто геніальний вундеркінд продуктів харчування наших предків.
Але це не означає, що США не робили належної частки власних смаків протягом багатьох років. На святкуванні Дня Незалежності ми зібрали найкращі страви, які насправді сформувалися в цій країні, завдяки гастрономічній винахідливості наших прабатьків.
Звичайно, тако є настільки ж «американським», як і кукурудзяна собака, але коли люди стверджують, що США насправді не мають власних кулінарних творінь, вдаріть їх трохи історії.
Підніміть прапори, тримайтеся за свої PBR і читайте про деякі найсмачніші страви, народжені в США
Ключовий вапняний пиріг
Що це: Жоден звичайний пиріг - основний сік лайма, яєчні жовтки та підсолоджене згущене молоко не роблять цей десерт справжньою класикою.
Винайшов: Тітка Саллі, особиста кухарка Вільяма Каррі, першого саморобного мільйонера у Флориді. Місцева легенда свідчить, що Саллі вперше склала пиріг у 1800-х роках. Про тітку Саллі історія не зафіксувала багато, але можна з упевненістю сказати, що вона відповідає за деякі з наших найкращих літніх вечерь.
Походить від: Флорида, земля вапна (Фото: Flickr/Ralph Daily)
Французький Dip
Що це: Нагрітий, нарізаний делікатес ростбіф на французькому хлібі. Потім сендвіч занурюють у ростбіф-сік.
Винайшов: Філіпп Матьє, який випадково впустив багет у сковороду, наповнену яловичим соком. Він скористався можливістю відтворити страву у своєму ресторані Філіпп у 1918 році. Його бутерброд - основний обідній стіл у закусочних по всій країні.
Походить від: Лос-Анджелес (Фото: Flickr/Stu_spivack)
Салат Кобб
Що це: Салат "Джек", який включає авокадо, сир, курку, помідори, бекон, зварене круто яйце та французьку заправку.
Винайшов: Боб Кобб, власник коричневого дербі, в 1937 році. Історія говорить, що якось вночі Кобб зголоднів після роботи. Замість того, щоб приготувати щось нове, вони з другом Сідом Грауманом зібрали залишки кухні. Отриманий салат став замовленням страв, коли вони роблять вигляд, що дотримуються дієти, але недостатньо віддані. Її ніхто не купує.
Походить від: Каліфорнія (Фото: Flickr/Девід Хуанг)