10 продуктів, які практично не містять калорій
Об’ємне харчування зараз дуже гаряче. Якщо ви пропустили пам’ятку: це спосіб харчування, при якому ви намагаєтеся з’їсти великі порції їжі з невеликою витратою калорій. На практиці це означає, що ви їсте багато корисних речей (подумайте: овочі, фрукти, цільнозернові страви) і менше висококалорійних ласощів (читайте: смажена курка, шоколад і гори білого рису). Ви могли б здогадатися, що як дієтолог це, безумовно, я б рекомендував як частину будь-якої стратегії схуднення.
Скільки калорій ви насправді повинні з’їсти?
Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що втрата ваги полягає не в максимальному обмеженні калорій. Це швидко дасть зворотний ефект, тому що ви будете голодувати, сповільнювати свій метаболізм і відчувати себе абсолютно нещасним. Очевидно, не ідеально.
Натомість втрата ваги полягає в тому, щоб дещо зменшити споживання калорій (близько 25 відсотків), щоб створити розумний - але не абсурдний - дефіцит калорій, що призведе до поступової втрати ваги в надурочний час. Щоб дати вам деякий контекст, середнє споживання енергії становить 8700 кДж (2080кал). Як загальний орієнтир для схуднення, 6300 кДж (1520кал) - це ваше число.
Порційна досконалість
Ключем до скорочення калорій є прибивання розмірів порцій. Для здорової їжі ви хочете наповнити половину тарілки некрохмалистими овочами - і саме тут вам стане в нагоді перелік нижче. Хороша новина полягає в тому, що більшість овочів (крім картоплі, солодкої картоплі та кукурудзи) мають надмірно низьку калорійність, тому все, що захоплює вас, прекрасно.