10 рецептів Сейтана, які змусять вас забути все про м’ясо

Сейтан - це те, з чого створені веганські мрії (я маю на увазі м’ясо)! Хоча більшість людей принаймні трохи знайомі з тофу - однією з найдавніших альтернатив м’ясу - багато людей не усвідомлюють, що сейтан також є загальним замінником м’яса вже більше тисячі років!

Також відомий як пшенична клейковина, сейтан вперше з’явився в шостому столітті як інгредієнт азіатської кухні. Сьогодні ви можете придбати готовий сейтан або “життєво важливу пшеничну клейковину” у більшості магазинів натуральних продуктів. Цей низьковуглеводний, без холестерину порошок упакований білком (60 грам на чашку!) І легко перетворюється на щільне, смачне веганське м’ясо.

То що ти чекаєш? Ось 10 найкращих веганських рецептів сейтану, які можна спробувати:

1. Шашлик з барбекю Сейтан

рецептів

Так! Киньте цих поганих хлопчиків на гриль!