10 рецептів суперфудів - список найкращих суперфудів
Рецепт: Смажена цибуля з пюре з пастернаку 'title = "Цибуля">
Ціла смажена цибуля, фарширована вершковим пюре з пастернаку та посипана посипаними підсмаженими волоськими горіхами та гострим сиром Рокфор, ситна як окремо, так і поруч із смаженим м’ясом. Як бонус, цибуля упаковує велику дозу «флавоноїдів», підкласу фітонутрієнтів, які можуть допомогти запобігти певним ракам і захистити серце.
Рецепт: Лосось, засклений ананасами та соєю "title =" Лосось ">
Вважається, що омега-3 олії в лососі сприяють зміцненню здорових артерій, а також можуть допомогти лікувати депресію та ревматоїдний артрит. Окрім користі для здоров’я, не буває швидшої вечері у будні, ніж наш лосось із ананасом та соєю. Засунувши в духовку, вона готується менш ніж за 10 хвилин. Глазур включає ферментовану соєву пасту, одним з фітонутрієнтів якої є ізофлавон, схоже, імітує естроген і може запобігти раку молочної залози та передміхурової залози.
Рецепт: Збережено-Лимонна курка 'title = "Цитрусові" дані->
Наша консервована лимонна курка - це страва, чудові смаки якої є результатом поєднання солодко-терпких консервованих лимонів та свіжих цілих лимонів, здобних оливок, свіжої зелені та помідорів. Лимони вносять велику кількість вітамінів С і В, які допомагають у профілактиці раку шлунка. Усі цитрусові (особливо цедра, як використовується в цьому рецепті) містять велику кількість фитонутрієнтів, що борються з хворобами.
Рецепт: Hot Collard Slaw 'title = "Темно-листяна зелень" дані->
Смужки димчатого бекону і обсмаженої зелені колар перекидають теплим вінегретом для нашого гарячого салату. Легкий у приготуванні, але складний на смак, цей гарнір наповнений поживними речовинами, які підтримують здоров’я очей та кісток. Попередні дослідження показують, що темно-листяна зелень підтримує імунну систему і може запобігти певним типам раку. Ця зелень також багата фолієвою кислотою, поживною речовиною, важливою для боротьби з анемією та запобігання деяких вроджених вад.