10 рослинних продуктів, які слід їсти, щоб перемогти січневий блюз; Зелена королева
Вечірки, гуляння та розваги в сезон свят закінчились, і для багатьох з нас це повернулося до звичних звичних звичок. У поєднанні з холодною зимовою погодою січня не дивно, що багато хто з нас потрапляє на футляр блюзу. На щастя, є деякі продукти, які ми можемо спробувати включити у свій раціон, які мають різні харчові якості та допоможуть нам перевернути хмуринки з ніг на голову. Ось 10 найкращих рослинних цільних продуктів, щоб з’їсти більше цього січня, щоб допомогти вам.
1. Волоські горіхи
Волоські горіхи не просто завантажені корисними для здоров’я вітаміном Е та антиоксидантами, а також жирними кислотами омега-3, які можуть полегшити симптоми зниженого настрою та тривоги, активізуючи роботу мозку та зменшуючи запалення. Крім того, волоські горіхи наповнені амінокислотою триптофан, яка побічно підвищує рівень серотоніну - гормону, який допомагає нам почуватися більш розслабленим, спокійним і щасливим.
2. Цільнозернові
Цільнозернові зерна є важливими джерелами вітамінів групи В, які мають вирішальне значення для здоров’я мозку. Наприклад, В1 допомагає перетворювати глюкозу в енергію, а В6 допомагає перетворити амінокислоту триптофан в серотонін (гормон, який відчуває себе щасливим, добре). Тож поміняйте свої рафіновані зерна, як білий хліб, на цільні зерна, такі як овес, нарізаний сталлю, лобода, коричневий рис, пшоно та цільнозернові макарони!
3. Солодкий картопля
Солодка картопля - це ще один підсилювач настрою, оскільки він наповнений антиоксидантом бета-каротином, який допомагає зменшити пошкодження клітинами мозку вільними радикалами та запобігти окислювальному стресу, що призводить до пошкодження ДНК, що погіршить стан низького настрою, такий як тривога, депресія та шизофренія. Наче нам потрібно більше причин, щоб полюбити солодку картоплю!
4. Сливи
Наукові дослідження виявили зв'язок між високим споживанням флавоноїдів, антиоксидантів, що містяться у фруктах та овочах, з меншим ризиком розвитку симптомів депресії. Сливи повні флавоноїдів, тому їжте!