10 унікальних переваг ківі для здоров’я - калорії, використання, харчування; Більше
Зміст
Цей фрукт може бути невеликого розміру і, можливо, не сподобається з першого погляду, але ігнорувати його на свій страх і ризик.
Плід ківі має безліч корисних для здоров’я шкірних покривів, волосся та здоров’я. Це допомагає знизити артеріальний тиск, запобігає інсульту, лікує безсоння, лікує діабет та багато іншого. Це також сприяє засвоєнню заліза у вашому організмі, що допомагає лікувати анемію.
Біологічна назва плоду ківі - Actinidia Deliciosa, і згідно з дослідженням Бразильського архіву біології та технологій зазначено, що плід ківі має антиоксидантні властивості, що перешкоджає утворенню вільних радикалів у вашому організмі. Різні антиоксидантні характеристики плодів ківі, які використовуються для лікування різних проблем зі здоров’ям.
Цікаві речі про фрукти ківі
Ківі або китайський агрус і є їстівною ягодою серед різних видів деревних лоз роду Актинідія. Плід має овальну форму і за розміром схожий на велике куряче яйце. У нього волокниста і зеленувато-коричнева шкірка, яка не є їстівною. Зелена м’якоть, вистелена чорними крихітними їстівними насінням, забезпечує безліч користі для здоров’я. Він має солодкий і гострий смак, а також насичений такими вітамінами, як А, С, Е, які є важливими поживними речовинами для людського організму.
Користь для здоров’я та використання фруктів ківі
1. Допомагає травленню
Ківі містить харчові волокна, які допомагають травленню. Вони також містять протеолітичний фермент - актинідин, який розщеплює білок. За даними Kaur L, Інституту Рідде, Нова Зеландія, у дослідницькій роботі Journal of Agriculture and Food Chemistry зазначається, що фрукти ківі допомагають шлунковому перетравленню, а актинідин, що міститься в ківі, допомагає засвоювати різні білки в шлункових умовах.
Як користуватись: Випивайте 2-3 ківі на день, щоб регулювати роботу кишечника та підтримувати здорову травну систему. Ви можете приготувати фруктовий салат після години вашого сніданку, і його приймете, коли відчуєте відчуття голоду.
2. Підсилює імунну систему
Ківі містить велику кількість вітаміну С, який є важливим вітаміном для підвищення імунітету. Це допомагає запобігти таким захворюванням, як застуда, вірусна лихоманка, нудота та деякі інші. Ківі також має антиоксиданти, які запобігають утворенню вільних радикалів у вашому організмі. Згідно з дослідженням, опублікованим у Канадському журналі фізіології та фармакології, плід ківі є багатим джерелом антиоксидантів, він захищає організм від ендогенних окисних ушкоджень та підтримує імунну функцію. Це також зменшує поширеність та тяжкість застуди або грипоподібних захворювань у дорослих та дітей.
Як користуватись: Візьміть свіжий ківі і витягніть їх соки в міксер. Додайте чорну сіль для смаку та підсиліть свою імунну систему.
3. Контролює діабет
Ківі має низький глікемічний індекс, що робить його придатним для діабетиків. Це допомагає регулювати адипогенез, що є критично важливим для хворого на цукровий діабет, оскільки спричиняє резистентність до інсуліну та погіршує діабет. Згідно з дослідженням, опублікованим у Міжнародному журналі з питань харчування, фармакології, неврологічних захворювань плодів ківі, використовується для лікування та контролю цукрового діабету.
Як користуватись: Склянка соку ківі може бути для вас корисною. Ви також можете використовувати ківі з салатом, який допоможе вам контролювати діабет, що супроводжується чудовим смачним смаком.
4. Регулює кров'яний тиск
Ківі містить біоактивні компоненти, які допомагають знизити артеріальний тиск. Це також допомагає зменшити ймовірність інсультів або інфарктів, спричинених високим кров'яним тиском. За словами Свендсена М., Університет Осло, Норвегія, споживання ківі посилює функцію ендотелію та знижує підвищений артеріальний тиск.
Як користуватись: Зробіть собі салат з ківі, очистивши коричневу шкірку фруктів і розрізавши його навпіл. Змішайте його з 2 ч. Ложками оцту, чорної солі та листя м’яти. Можна додати перець для смаку. Харчуйтесь здорово та тримайте артеріальний тиск у контролі.
5. Зменшує згортання крові
Вживання ківі зменшує згортання крові більшою мірою. Ківі також зменшує кількість жиру в крові. За словами Дуттарой А.К., Університет Осло, Норвегія, плід ківі містить велику кількість вітаміну С, вітаміну Е та поліфенолів, які корисні для профілактики серцево-судинних захворювань.
Як користуватись: Споживайте 2-3 ківі в сирому вигляді, щоб зменшити згустки крові у вашій системі. Ви також можете додати листя коріандру у свій салат Ківі, щоб пом’якшити згустки.