10 здорових холодних погодних закусок; Я зігрію вас прямо до жінок; s здоров’я
Коли на вулиці замерзає, це наче твоя душа потребує чогось теплого. І хоча ми могли би весь день упаковувати гарячий шоколад із міні-зефіру, ми не хочемо відмовлятись від пошуків здорової їжі просто тому, що нам потрібна тепла чашка або миска чогось у наших руках. Отже, ми попросили кількох найкращих дієтологів поділитися своїми заходами, коли їм потрібна солодка закуска.
Готові підняти свою чайну гру на новий рівень? «Я люблю розігріватися матчею на морозі, - каже Брук Альперт, науковий співробітник. - Цей надзвичайно потужний зелений чай дає мені приємний заряд енергії, забезпечує тонни антиоксидантів та активізує мій метаболізм. Я іноді додаю трохи мигдалевого молока, щоб зробити його легшим перекусом ".
Останнім часом бульйон серйозно полюбляє світ здоров'я, і це не даремно. "Це настільки проста концепція, але бульйон має багато користі для здоров'я", - говорить Альперт. «Він багатий магнієм, який приносить користь м’язам, допомагає спати та заспокоює шлункові проблеми. Він також завантажений колагеном, який покращує зовнішній вигляд шкіри та сприяє зміцненню здорових м’язів та суглобів ".
Похмурий суп з локшиною є надзвичайно ситним у холодний день. "Змініть звичайну локшину, наповнену цукром, на локшину з водоростей у курячому супі", - пропонує Альперт. "Локшина ламінарії додає додатковий кальцій і залізо у ваш суп".
Ця гостра закуска не тільки на ігровий день! Трохи жару халапеньо зігріє вас зсередини. "Халапеньо містять антиоксиданти вітаміни А, С і Е, а також капсаїцин, який допомагає захистити ваше тіло від пошкодження вільними радикалами", - говорить Джим Уайт, Р.Д. Не кажучи вже про те, що ви отримаєте клітковину з цільнозернових сухарів і білка від грецького йогурту, каже він.
Помажте 8 халапеньо з половинками і насінням із сумішшю 1 склянки грецького йогурту без жиру, ½ склянки подрібненого сиру чеддер, 1/8 ч. Ложки паприки та ½ ч. Ложки часникового порошку. Посипте цільнозерновими сухарями. Нагрійте духовку до 350 ° F і випікайте 25-30 хвилин.
Гаряче какао повертає нас до наших днів виготовлення сніговиків (тобто вчора вдень), але часто їх можна завантажувати цукром та штучними інгредієнтами. Кеті Кавуто, M.S., R.D., додає какао тріску з кокосовим молоком та корицею. Спробуйте її рецепт: