10 здорових скоб для зайнятих, голодних, солодких зубів у вас!
Коли я закінчував середню школу і готувався вступити до університету, я навіть не можу сказати вам, скільки людей попереджало мене про "Першокурсника 15" (він же 15 фунтів пуху, на який ви неминуче запакуєтесь протягом першого курсу коледжу ). На той час я зовсім недавно кинув веганство, бо робив це нездоровим способом (їв тонни фруктів і хліба, а не унцію білка, залишаючи мене млявим і ненажерливим цілодобово). Я швидко перескочив в Інтернеті і шукав: "Здорові скоби для комори". Так, я отримав багато результатів пошуку, але нічого, що насправді мене не влаштовувало. Розумієте, у мене солодкий зуб. ОДИН ОСНОВНИЙ СОЛОДКИЙ ЗУБ HELLUVA. Я їжу печиво на сніданок і торт на вечерю на звичайному. Тож, коли я бачив статтю за статтею, в якій рекомендував їсти багато квасолі, консервованого тунця, коричневого рису та шпинату, я трохи заткнувся кляпом. Ні, я жартую, але насправді я почувався загубленим і розгубленим. Відчувалося, що ласун - це контрабанда. Як те, що їсти мороз прямо вгору, було б для мене смертю.
Якщо це звучить як ви, тоді ВИСОТА П’ЯТЬ! Ми знайшли один одного, і ми можемо разом це пережити. Солодкі зуби, ОБ'ЄДНАТИ!
Ось, я зібрав для вас дуже особливий список:
9 Здорових скоб для зайнятих, голодних та десертних!
Як здоровий десертний блогер, любитель шоколаду протягом усього життя та наркоман з питань харчування, мені, очевидно, довелося розпочати цей список ШОКОЛАДОМ - одним із найбільш часто використовуваних, улюблених інгредієнтів тут, «Десерти з користю». Незважаючи на високу калорійність та жирність, люди є хорошими калоріями та жирами. Чорний шоколад багатий антиоксидантами, може знизити артеріальний тиск і просто робить вас по-чортовськи щасливими. Тож продовжуйте і Їжте.
Темний шоколад - це, безумовно, набутий смак, на який мені звикли роки. Я не могла витримати, поки мені не виповнилося 22, я думаю? У глибині душі я любитель молочного шоколаду та білого шоколаду, але я знаю, що це не здорові варіанти ... хіба що це домашній молочний шоколад та білий шоколад! На даний момент найвищий відсоток какао, який я можу перенести, становить 70%. Але мені стає краще. Ще в коледжі я навіть 60% не впорався. Хто знає, можливо, через п’ять років я можу закінчити какао-шоколад на 80%.
Якщо ви подібні до мене (він же темний шоколад), спробуйте приготувати ці пісочні батончики з арахісового масла та темного шоколаду. Вони були одними з найпопулярніших рецептів у блозі з тих пір, як я їх розмістив РОКІВ тому, і це було поважно. Ці батончики, друже, змусять мене їсти темний шоколад без жодних вагань.
Горіхи та насіння переповнені харчуванням. Вони насичені енергією, вітамінами, мінералами та антиоксидантами, а також клітковиною та трохи білка, щоб ви були ситими та задоволеними. Незалежно від того, котра вам подобається, ви зробите собі смаколик, закушуючи пальмовим пальцем, посипаючи трохи вівсяного печива з родзинками протягом ночі, змішуючи купку здорового бананового хліба перед тим, як відправляти в духовку, і так далі.
До моїх улюблених горіхів належать смажений, солений арахіс та кешью. Я тільки починаю любити фісташки. Я не величезний закусник насінням, але я люблю любов любов тахіні (мелене насіння кунжуту).
На зображеному тут ми маємо сирі гарбузові насіння, подрібнений кокос, коктейльний арахіс, сирий пекан, сирі шматочки кеш’ю, сирий мигдаль, підсмажений фундук та сирі фісташки.
Ці хрусткі кучеряві насіннєві насіння можуть виглядати як крихітні камінчики або кремезний пісок, але вони їстівні, і вони такі дуже гарні для вас. І чіа, і льон створюють гель при змішуванні з водою, тому в деяких рецептах вони діють як замінник яєць. Цей гель створений з розчинної клітковини в насінні, що сприяє уповільненню травлення, завдяки чому ви довше залишаєтеся ситішими (о, і це може допомогти вам залишатися «регулярним» - підморгування).
Мій улюблений спосіб їсти чіа? У цьому полуничному ванільному пудингу з насіння чіа.
Коли я почав випікати близько 7 років тому, я використовував типові інгредієнти для випічки - вибілене борошно для цілей, очищений білий цукор і коричневий цукор, навіть кукурудзяний сироп та штучні харчові барвники. Коли я виявив веганську випічку, я був абсолютно закоханий (саме це надихнуло мене піти повністю веганською). На жаль, як я вже згадував вище, я не робив своїх досліджень і харчувався здоровою, збалансованою веганською дієтою. Те, що Oreos є веганами, не робить це для нас корисним. Я був “тим” веганом, який з’їсть тонни цукру, білого хліба та цукерок.
Відчувати себе втомленим, ледачим і постійно голодним - це неправильно. Я зрозумів, що почуваюся так через їжу, яку їв. Потім я виявив випічку з використанням цільних зерен. Я почав розробляти власні цільнозернові випікані хороші рецепти, і повільно, з часом, мені також вдалося скоротити кількість вживаного цукру та олії, при цьому, зберігаючи кінцевий продукт легким, пухнастим, солодким та смачним.