100 000 калорій в запасі жиру; Спортсмен Uphill
у книзі ви зазначаєте, що в жирі зберігається понад 100 000 калорій, щоб спалити навіть у худорлявих спортсменів.
Я беру есе Стіва Хауса на сторінці 287 книги, він важив 77 кг і мав відсоток жиру в організмі 5,6 відсотка, що дало б йому 4,3 кг жиру. Ви часто читаєте, що 1 кг жиру в тілі має 7000 калорій (оскільки він також містить трохи води), тож у Стіва в жирі буде 30 100 калорій. Оскільки вам все одно буде потрібно жир навколо ваших органів, щоб бути здоровим або навіть просто вижити, багато цих калорій не буде придатним для спалення (3-4 відсотки вважаються необхідними відповідно до Вікіпедії).
То як ви дістанетеся до своїх 100 000 калорій? Вони зберігаються десь там, де відсоток жиру в організмі не враховує? Я знаю, що ви також зберігаєте ліпіди в м'язових клітинах, але чи це настільки?
Ви все-таки сказали б, що відсоток жиру в організмі 5,6 - це нормально, якщо ви, скажімо, підете на 14-денну прогулянку, де у вас буде дефіцит калорій 2000 калорій щодня? Або ви б наблизили "ідеальний" відсоток жиру в організмі для довших прогулянок з дефіцитом калорій?
Січня:
Ви ставите гарне запитання, а я не можу відповісти на нього. Я використовував кілька посилань на науку про фізичні вправи, які, схоже, узгоджуються з 100 000 ккал для загальних запасів жиру у спортсменів, які тренуються на витривалість.
Але, почнемо з деяких відомих нам сфер:
1 кг жиру містить 9000 ккал, оскільки 1 г жиру містить 9 ккал енергії. Вода, яку ви згадали, не містить енергії, тому її не слід враховувати у своєму розрахунку.